Mitä ovat roseekuohuviinit, entä tunnetko jo Prosecco Rosén?
Jos pidät trendikkäistä roseeviineistä, ihastut varmasti roseekuohuviineihin. Tutustu vaaleanpunaisiin kuohuviineihin ja nappaa parhaat rosee prosecco vinkit!
Lue lisää »Pongrácz-kuohuviinit vuoden parhaisiin hetkiin
Elegantit Pongrácz-kuohuviinit on tehty samalla klassisella valmistusmenetelmällä kuin samppanja. Se takaa pitkään kestävät kuplat ja upean paahteisen maun. Tutustu kuohuviineihin!
Pongrácz on Etelä-Afrikan arvostetuimpia kuohuviinitaloja, jonka elegantit viinit ovat ansainneet useita kansainvälisiä tunnustuksia.
Moderneja kuohuviinejä perinteisellä valmistusmenetelmällä
Pongrácz-kuohuviinit valmistetaan eteläafrikkalaisella Méthode Cap Classique (MCC) -menetelmällä, joka vastaa perinteistä ranskalaista kuohuviinimenetelmää, jossa viinin toinen käyminen tapahtuu pullossa. Lisäksi MCC -menetelmän ehtona on vähintään yhdeksän kuukauden pullokypsytys.
Samat rypälelajikkeet kuin samppanjassa
Chardonnay ja Pinot Noir -rypäleiden lisäksi Pongrácz käyttää sekoituksessa hieman eli alle viiden prosentin verran Pinot Meunier -lajiketta. Se kuuluu Chardonnay ja Pinot Noir -rypäleiden lisäksi klassisiin lajikkeisiin, joista Ranskassa valmistetaan samppanjaa. Pinot Meunier tuo viiniin hedelmäisyyttä ja samppanjamaisempaa vaikutelmaa.
Brutin sekä Rosén löydät useista Alkoista. Tarkista lähimyymäläsi saatavuus klikkaamalla Alkon sivuille.
Tiesitkö, että roseekuohuviinit ovat monipuolisia ruokajuomia erityisesti lohen ja paahdettujen kasvisten kanssa, ja tietenkin erinomaisia aperitiiveja.
Tyylikäs Pongrácz Rosé on maultaan erittäin kuiva, ryhdikäs, hennon paahteinen ja sitruksinen. Se on saanut Viinilehdeltä neljä tähteä = laadultaan erinomainen.
Näin viilennät viinipullon nopeasti
Miten kylmänä kuohu- ja valkoviini kannattaa tarjota? Tutustu vinkkeihin, miten saat viinipullon nopeasti kylmäksi. Lue myös lopussa, miten avattu pullo on parasta säilyttää.
Lue lisää »
Paras kuohuviini haussa? Katso tärpit!
Mitä muuta kuohuviinistä pitää löytyä paitsi pitkään kestävät kuplat? Asiantuntija listasi kolme kriteeriä sekä parhaat kuohuviinisuosikkinsa.
Lue lisää »