Pongrácz Brut
Kuohuviinit
Etelä-Afrikka
Tyylikäs ja kuivan hedelmäinen eteläafrikkalainen kuohuviini, joka on valmistettu klassisella Méthode Cap Classique -menetelmällä.
Katso myymäläsaatavuus
Alko.fi
Tuoksu
Tuoksusta voi aistia mineraalisia piirteitä.
Maku
Mausta voi aistia runsasta hedelmäisyyttä, paahteisuutta sekä kevyttä mausteisuutta. Sitrusten hapokkuus antaa maulle ryhtiä ja jälkimaku on miellyttävän viipyilevä.
Menestys & Maine
'Kypsän hedelmäinen, luonteeltaan puhdaspiirteinen, hennon omenainen ja mineraalinen tuoksu. Kuiva maku on sekin hedelmäinen ja mineraalinen. Eloisa sitrusmainen hapokkuus antaa maulle tyhtiä ja kannattelee kokonaisuutta hieman mausteiseen, kukkaiseenkin jälkivaikutelmaan. Laadukas ja hyvin tehty.'
- Viinilehti 2020
Kultaa Vuoden Viinit 2017 -kilpailussa, sarjassa Kuohuviinit yli 13 euroa. 'Väriltään vaaleankeltaisen viinin moniulotteinen ja elegantti tuoksu on paahteinen, kypsän sitruksinen ja briossinen. Hapokas ja raikas maku on kuiva ja vastaa tuoksua. Samppanjamaisella viinillä on hyvä rakenne ja pitkä miellyttävä jälkimaku.'
- Vuoden viinit 2017 -kilpailu
'Melkein samppanjaa.'
- Viiniasiantuntija Jouko Mykkänen, Helsingin Sanomat
Tarina
Kuohuviini on valmistettu ranskalaisia perinteitä kunnioittaen käsinpoimituista Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleistä. Sekoitteessa on nykyisin mukana myös hieman (alle 5 %) Pinot Meunieur -rypälettä tuomassa viiniin hedelmäisyyttä. Pongracz on yksi harvoja eteläafrikkalaisia Pinot Meunierin käyttäjiä.
Rypäleet
Pinot Noir 60 %,
Chardonnay 40 %
Sokeripitoisuus
8.00 g/litra
Alkoholipitoisuus
12.00 %
Tuottaja
Pongrácz-kuohuviinien taustalta löytyy upseeri ja aatelinen herrasmies sekä Euroopan lähihistoriaan liittyvää suurta dramatiikkaa. Tänä päivänä Pongrácz on Etelä-Afrikan arvostetuimpia kuohuviinitaloja, jonka elegantit viinit ovat ansainneet useita kansainvälisiä tunnustuksia
Lue lisää tuottajasta
Alue / luokitus
Western Cape
Altian tuotenumero
1003563
Ruoka - ja tarjoiluvinkit
