Codorníu Clásico Cava Sec 37,5 cl

Espanja Kuohuviinit

Pirteä & Hedelmäinen

6,79 €

Löydä Alkosta

Suomen suosituin kuohuviini Espanjan vanhimmalta viinituottajalta on tyyliltään klassinen cava. Sopiva ripaus makeutta tekee siitä erityisen monipuolisen juhlajuoman ja moneen makuun soveltuvan. Puolikuiva maku on edukseen myös ruoan kanssa ja komppaa hyvin niin suolaisia kuin hieman makeampiakin pikkutarjottavia.

Ruoka ja kuvaus

Tuoksu

Kypsän hedelmäinen ja hennon paahteinen tuoksu.

Väri

Keltavihreä, hienostuneet, pienet kuplat

Maku

Maku on kuiva, tasapainoisen omenainen, kevyen persikkainen ja raikas, miellyttävät hapot.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Erinomainen aperitiivi ja juhlamalja. Sopii hyvin myös rapujen ja kevyiden kalaruokien kanssa.

Tarina

Viini on käynyt terästankeissa 15–18 asteessa 10 päivän ajan ja tämän jälkeen pulloissa perinteisellä kuohuviinimenetelmällä. Viiniä on kypsytetty pulloissa vähintään 9 kuukauden ajan. Codorníun cava-talon perustaja ja Espanjan ensimmäisen kuohuviinin luoja Josep Raventós käytti tätä samaa rypälesekoitusta ensimmäisissä kuohuviineissään 1870-luvulla. Siksi tämä cava on nimeltään Clásico. Sen rypäleet ovat perinteisimmät cava-rypäleet.

Tuotetiedot

Tuoteryhmä	Kuohuviinit
Alkoholipitoisuus	11,5 %
Alkon tuotenumero	008912
Tilavuus	0,375 l
Tuotemerkki	Codorniu Raventos
Suljenta	Luonnonkorkki
Alue	Spain - Cava - Cava
Sokeripitoisuus	20 g/litra
Rypäleet	Parellada, Xarel-lo, Macabeo
Makeus	Puolikuiva
Tuotenumero	1009728

"Varsin hillitty tuoksu viittaa vihreään omenaan ja hentoon hiivaisuuteen. Kuiva maku on rapsakka ja seuraa aromeiltaan tuoksua. Runsaat kuplat ja sitrusmainen hapokkuus tuovat makuun eloisuutta ja antavat varsin tasapainoiseen jälkimakuun pituutta."Ruokasuositus: Hyvin viilennettynä seurusteluun tai aperitiiviksi

- Viinistä viiniin 2021 -opas

The World's Most Admired Wine Brands

- Drinks International 2021