LuomuVegan
Codorníu Clásico Cava Sec Organic 37,5 cl

Codorníu Clásico Cava Sec Organic 37,5 cl


Label: Vähärasvainen kalaLabel: SeurustelujuomaLabel: AperitiiviLabel: Äyriäiset

7,48 €

Löydä Alkosta

Suomen suosituin kuohuviini Espanjan vanhimmalta viinituottajalta on tyyliltään klassinen cava. Sopiva ripaus makeutta tekee siitä erityisen monipuolisen juhlajuoman ja moneen makuun soveltuvan. Puolikuiva maku on edukseen myös ruoan kanssa ja komppaa hyvin niin suolaisia kuin hieman makeampiakin pikkutarjottavia.

Ruoka ja kuvaus

Väri

Keltavihreä, hienostuneet, pienet kuplat

Tuoksu

Kypsän hedelmäinen ja hennon paahteinen tuoksu.

Maku

Maku on kuiva, tasapainoisen omenainen, kevyen persikkainen ja raikas, miellyttävät hapot.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Erinomainen aperitiivi ja juhlamalja. Sopii hyvin myös rapujen ja kevyiden kalaruokien kanssa.

Tarina

Viini on käynyt terästankeissa 15–18 asteessa 10 päivän ajan ja tämän jälkeen pulloissa perinteisellä kuohuviinimenetelmällä. Viiniä on kypsytetty pulloissa vähintään 9 kuukauden ajan. Codorníun cava-talon perustaja ja Espanjan ensimmäisen kuohuviinin luoja Josep Raventós käytti tätä samaa rypälesekoitusta ensimmäisissä kuohuviineissään 1870-luvulla. Siksi tämä cava on nimeltään Clásico. Sen rypäleet ovat perinteisimmät cava-rypäleet.

Tuoteryhmä

Kuohuviinit & samppanjat

Alkoholipitoisuus

11,5 %

Alkon tuotenumero

008912

Tilavuus

0,375 l

Tuotemerkki

Codorníu

Suljenta

Luonnonkorkki

Alue

Spain - Cava - Cava

Sokeripitoisuus

20 g/litra

Rypäleet

Parellada, Xarel-lo, Macabeo

Makeus

Puolikuiva (dry)

Tuotenumero

1009728



"Varsin hillitty tuoksu viittaa vihreään omenaan ja hentoon hiivaisuuteen. Kuiva maku on rapsakka ja seuraa aromeiltaan tuoksua. Runsaat kuplat ja sitrusmainen hapokkuus tuovat makuun eloisuutta ja antavat varsin tasapainoiseen jälkimakuun pituutta."Ruokasuositus: Hyvin viilennettynä seurusteluun tai aperitiiviksi

- Viinistä viiniin 2021 -opas


The World's Most Admired Wine Brands

- Drinks International 2021

Katso ohjeita