Matua on Uuden-Seelannin ensimmäinen Sauvignon Blanc –viinitalo. Luomuvalkoviini kätkee etikettiinsä kätevän Chill-merkin, joka kertoo milloin viini on sopivan viileä nautittavaksi.
Matua Organic Sauvignon Blanc -viinipullon etiketissä oleva ainutlaatuinen Chill -lumihiutalesymboli muuttuu siniseksi, kun viini on sopivan kylmää ja valmis nautittavaksi (optimaalinen lämpötila on 7 astetta).
Tämä klassinen Uuden-Seelannin Sauvignon Blanc tuo veden kielelle. Maku on täynnä trooppista hedelmää, aromaattista vihreää ananasta ja mustaherukkaa. Luomurypäleet tulevat Wairaun laaksosta, joka on yksi Marlborough’n viinialueen parhaista ala-alueista.
Laita viini jäähtymään jääkaappiin tai jäiden joukkoon ja kun Chill-merkki muuttuu siniseksi, tarjoile viini joko aperitiivina, salaattien tai pikkusuolaisten kanssa.
Grillattu tai paahdettu lohi saa viereensä mausteisen salsan. Eksoottista makumaailmaa tukee aromaattinen valkoviini.
Katso resepti
Ranskan Bourdeauxista lähtöisin oleva Sauvignon Blanc on suosituin valkoinen rypälelajike heti Chardonnayn jälkeen. Pirteän hapokas ja aromikas sauvignon blanc on hyvä valinta kepeiden kala- ja kasvisruokien kumppaniksi.
Lue lisää
