Palkitut viinit ruokakaupoista

Viinimaan viiniraati maisteli palkitut viinit ja mätsäsi ne erilaisten syksyyn sopivien ruokien kanssa. Tutustu raadin arvioihin palkitusta kuohu-, valko- ja punaviinistä. Löydät juomat useista K- ja S-ryhmän kaupoista.

Kultaa Vuoden Viinit 2025 -kisassa – Chill Out Cabernet Sauvignon 8 %

Ruokakaupan punaviinit -sarjassa voiton napannut Chill Out täydentää erityisesti mausteisia kana- ja liharuokia - tai nautiskele sellaisenaan syksyn punaviinikauden aloitukseen.

"Tuoksussa aistii selkeät Australiassa kasvatetun Cabernet Sauvignon -rypäleen aromit eli täyteläisen tumman marjan ja mustaherukan. Makumaailmassa on mukana mustikkaa ja tammikypsytyksen tuomaa mausteisuutta. Ryhdikkäät mutta pehmeät tanniinit kantavat makua. Kokonaisuudessaan herkullisen runsas ja monipuolinen keskitäyteläinen maku."

Helsingin Sanomien viinitestissä (11.6.2024) Chill Out oli hinta-laatusuhteen perusteella testin paras ja todellinen yllättäjä

"Todella hyvä makupari erilaisille liha- ja kanaruoille – erityisesti jos liha on marinoitu hieman mausteisemmin, jolloin pienoinen jäännössokeri pyöristää makua. Chill Out toimii hyvin monipuolisesti myös texmex-ruokien tai pasta bolognesen kanssa.”

Chill Out Cabernetissa on sokeria 12 g litrassa = kuiva

Hopeaa Vuoden Viinit 2025 -kisassa – Codorníu Sparkling 8 %

Ruokakaupan kuohuviinit -sarjassa hopeaa voittanut raikas puolikuiva kuohuviini tulee arvostetulta Codorníun cavatalolta.

"Hedelmäisen mausteinen tuoksu, jossa mukana jopa hieman makeahkoa karviaista. Sopiva makeus ja hapokkuus tasapainottavat mukavasti toisiaan. Hedelmäinen ja kohtuupitkä jälkimaku."

Codorníun 8 % kuohuva on hyvin samankaltainen kuin esikuvansa Codorníu Clasico Cava Sec, joka on Suomen myydyin kuohuviini Alkossa.

"Codorníu sopii hyvin rennon illanvieton aperitiiviksi ja tapasten tai muiden suolaisten naposteltavien kanssa."

Codorniu Sparklingissa on sokeria 20 g litrassa = puolikuiva

Helsingin Sanomien testivoittaja – Kein Name Riesling 8 %

Helsingin Sanomien pikatestissä 11.6.2024 laitettiin paremmuusjärjestykseen yhdeksän 8-prosenttista markettiviiniä. "Paras viini oli Kein Name Riesling 8 %"

"Raikkaan hapokas ja kuivahko maku, josta löytää keltaisen luumun, punaherukan ja kypsän sitruunan aromeja. Eli paljon tyypillisiä ihastuttavia Riesling-rypäleen aromeja."

"Nautiskele illanvietossa mietojen juustojen kanssa tai sellaisenaan. Hifistele viikonloppuna kevyesti savustetun kalan, kermaisen kantarellipastan tai vuohenjuustosalaatin kanssa."

Kein Name Rieslingissa on sokeria 14 g litrassa = kuiva

*

Kaikki suositukset on valmistettu osittaisella dealkoholisoinnilla. Se tarkoittaa, että noin 12 %:sta tavallisesta viinistä on poistettu alkoholia huolellisella tekniikalla ilman merkittävää vaikutusta makuun tai rakenteeseen. Näin on saatu lopullinen 8 %:n alkoholipitoisuus, mikä mahdollistaa myynnin päivittäistavarakaupoissa. .

Kommentit on koottu Viinimaan viiniraadin tastingista. Raadissa olivat mukana Anoran viiniasiantuntijat Oona Alajärvi ja Markus Hannula sekä Viinimaan sisällöntuottaja Anne Riski.