Kesän raikkaat 8 % uutuusjuomat ruokakaupan hyllyltä
Sangriaa, Spritzia vai roseeta? Ihastu raikkaisiin kesäjuomiin ruokakauppojen uudesta valikoimasta.
Lue lisää »Kokosimme lehtien ja muiden medioiden arvosteluita ja kommentteja uusista markettiviineistä. Lue mitä niistä puhutaan!
Uudet 8 % viinit ruokakaupoissa ovat herättäneet paitsi kuluttajien myös medioiden huomion ja keränneet paljon positiivisia kommentteja. Sitaatit on lainattu lehtien artikkeleista.
Helsingin Sanomat 19.7.2024 - Jouko Mykkänen
HS-testissä maistettiin SOKin ja Keskon markettien kuivat ja puolikuivat rieslingit ja sauvignon blancit.
"Testivoittaja Leitz Eins-Zwei-Acht Riesling 8% erottui muista selkeästi. Raadin mielestä viinissä on mainio, maukas ja tasapainoinen maku, joka vastaa hyvin odotuksia tyypillisestä rieslingin mausta."
"Vaalean kullan värisessä viinissä on runsaanpuoleinen tuoksu. Maku on puolikuiva ja hyvin hapokas. Suussa maistuu monipuolisesti maukkaita kypsän hedelmäisiä makuja, kuten persikkaa, nektariinia, omenaa ja sitruunaa. Mukana myös hiukan mineraalisuutta ja kukkaisuutta. Maku on mainio, tasapainoinen ja keskipitkä. Sokeri tukee sopivasti makua alusta loppuun tehden viinistä kasiprosenttisten viinikategoriassa keskitäyteläisen. Viinissä on monia ihastuttavia ja tyypillisiä rieslingin piirteitä." **** Erinomainen, luonteikas
Helsingin Sanomat 11.6.2024 - Jouko Mykkänen
HS:n pikatestissä laitettiin paremmuusjärjestykseen yhdeksän 8-prosenttista markettiviiniä.
"Paras viini oli Kein Name Riesling 8 %, jonka maku on hyvin lähellä tavallisen vahvuista, pirteän hapokasta rieslingiä. Tämä on erittäin positiivinen asia, sillä olennaista on, että 8-prosenttinen riesling on odotusten mukainen. Eli maistuu rieslingiltä ja toimii ruokapöydässäkin esikuvansa tavoin."
"Toiseksi paras viini oli todellinen yllättäjä: Chill Out Cabernet Sauvignon 8 %. Tämä punaviinin maku on onnistuneen tasapainoinen. Jopa niin onnistunut, että siitä ei välttämättä edes huomaa, että alkoholia ja täyteläisyyttä on viinissä vähemmän kuin esikuvassaan, jossa alkoholiprosentti on 13,5. Hinta-laatusuhteen perusteella tämä viini on testin paras."
Testin riesling-valkoviinien kohdalla voi hyvällä mielellä yhdistää niitä samoihin ruokiin kuin normaaliviinien kohdalla: rasvaiset kalat, herkulliset grillimakkarat, kylmät liha- ja kasvissalaatit sekä rasvaiset, miedot juustot sopivat rieslingin pariksi. - HS
"Viinin tuoksu on hyvin mieto. Maussa on pehmeyttä ja hapokkuus on kohtalainen. Maku on hiipuva, ja hapot pääsevät esille vasta loppumaussa. Hedelmäisyys on hiukan sulkeutunut. Siinä on kuitenkin omenaa, yrttisyyttä, sitrusta ja hiukan kukkaisuuttakin. Ihan tyylikäs tuote mutta niukan makuinen. Tämäkin viini on kuivanpuoleinen vaikka loppuhapokkuus ei tulekaan kovasti tyrkylle."
Ilta-Sanomat 11.6.2024 - Wilma Parkkari
Palkittu sommelier Samuil Angelov maisteli Ilta-Sanomien pyynnöstä kahdeksan markettiviiniä (hinnat Prismassa). Parhaimman arvion eli 4,5/5 sai saksalainen roseeviini Leitz Eins-Zwei-Acht Rose:
"Saksalainen Leitz Lowrider (Eins Zwei Acht) Rose (12,09 € 0,75 l) on loistava kesäjuoma. Rosee tulee nauttia hyvin viilennettyä. Tällaisen rosen kanssa lasiin voi halutessaan lisätä vaikka jääpalan viilentämään auringossa lämmennyttä juomaa. Viini on suutuntumaltaan miellyttävä ja sen happorakenne on gastronomisesti todella hyvä. Viini sopii kesän lounaspöytiin tuoreen varhaisperunan, savukalan tai vaikka valkohomejuuston kanssa. Arvio: 4,5/5."
"Testin toinen chileläinen valkoviini Nevermind Chardonnay (9,89 €/0,75 l) on valmistettu Suomessa chileläisestä viinistä. Viinin maku on pehmeä ja lempeä, mikä tekee siitä monikäyttöisen. Toimiva pöytäviini eli se toimii monien eri ruokien kanssa. Hyvä ja nautittava viini. Arvio: 4/5."
"Chill Out Merlotin (8,85 € / 0,75 l) tuoksu on mehukas kypsän hedelmäinen. Tuoksussa pientä makeutta. Loppumaku on kevyt ja häviää nopeasti. Viinissä on kuitenkin rakennetta ja yritystä. Sopii hyvin grillatun kanan tai punaisen kalan, kuten lohen kanssa. – Selkeä rakenne, jossa on ehkä käytetty hieman tammea. Tässä on yritystä, Angelov toteaa. Arvio: 3/5."
"Testin ainoa kuohuviini on eteläafrikkalainen J.C. Le Roux Le Domaine (9,85 € / 0,75 l). Tuoksu on viinimäinen, siitä löytyy kypsän päärynän ja persikan aromeja. Viini on makea ja se pitää kylmentää hyvin viileäksi, jotta sokeri pysyy aisoissa. Toimii loistavasti kesäisen salaatin kanssa, jossa on mansikkaa, hunajapähkinää ja valkohomejuustoa. Arvio: 3/5."
Avecmedia 11.6.2024 - Jaakko Sandqvist
Ruoka- ja juoma-alan ammattilaismedia Avec pyysi viiniasiantuntija Ilkka Siréniä arvioimaan markettien hyllytarjontaa.
Rypäleet: Riesling, puolikuiva kuohuviini, Saksa, 13,90 e (0,75 l, K-market)
"Pirteän hedelmäinen, suoraviivainen, mukiinmenevä tuoksu. Miellyttävä kuplarakenne. Upgreidattu versio sitruksisesta vitamiinivedestä. Tämän kun vetää suoraan jäistä aurinkoisella kesäterassilla, niin tuskin kukaan suuttuu."
Rypäleet: Cabernet Sauvignon, keskitäyteläinen punaviini, Australia, 9,95 e (1 l, S-market)
"Cabernet Sauvignonissa maistuu tyypillisesti esimerkiksi paprika, boysenmarja ja pippuri, ja tämäkin viini on todella mausteinen. Matala-alkoholisissa punaviineissä sokeria on tavallisesti paljon, mutta tämä on positiivisella tavalla kuivahko. Ei tule öklömakeaa punaviinifiilistä. Tanniinit toimivat kivasti reunuksina. Ihan positiivinen yllätys."
Sangriaa, Spritzia vai roseeta? Ihastu raikkaisiin kesäjuomiin ruokakauppojen uudesta valikoimasta.
Lue lisää »Suomen alkoholilainsäädäntö muuttui ja nyt ruokakaupoista saa jopa 8 % alkoholia sisältäviä viinejä. Mitä kahdeksanprosenttinen viini oikein tarkoittaa? Listasimme viisi kiinnostavaa faktaa.
Lue lisää »Tutustu mitä kaikkea ruokakauppojen uusi viinivalikoima pitää sisällään. Viiniraati valitsi suosikkinsa – tutustu ja löydä omasi!
Lue lisää »8 prosenttiset viinit eivät synny itsestään, vaan niiden kehittämiseen on laitettava runsaasti työtunteja. Tutustu 8 % viinien valmistukseen ja laatuun!
Lue lisää »