Luulitko että glögi on vain joulunajan juoma? Ei enää – nykyisin glögilasi nousee monien huulille jo alkusyksystä pitkälle kevät-talveen. Joko kylmänä tai lämpimänä juomana, tutustu glögin monipuolisuuteen!
Punaviinipohjaisia glögejä on perinteisesti nautittu marraskuun pikkujoulukaudesta jouluun saakka. Glögijuomat tulevat kuitenkin Alkojen ja ruokakauppojen valikoimiin jo syyskuun lopussa.
Aloita glögikausi lokakuussa viilennetyllä juomalla ja lämmitä kylmiä kelejä kohti.
Erityisesti valkoviinipohjaiset vaaleat glögit tai roseenpunaiset glögit ovat suosittuja viileän alkusyksyn lämmittäjiä tai raikkaita juomia viilennettynä tai osana syksyistä drinkkiä. Tutustu erilaisiin glögidrinkkeihin ja -booleihin.
– Kannattaa aloittaa glögikausi lokakuussa viilennetyllä juomalla ja lämmittää juomaa sitten talvea ja kylmiä kelejä kohti, vinkkaa Blossan glögimestari Åsa Orsvärn. Åsan tiimin käsialaa on muunmuassa Blossan valkoviinipohjainen vuosikertaglögi, joka on maustettu joka vuosi uudella tavalla.
Erityisesti valkoviinipohjaiset, mutta myös punaviinipohjaiset glögit toimivat hyvin kuohuviinin kanssa, jolloin glögi tuo drinkkiin mukavaa mausteisuutta sekä makeutta ja kuohuviini raikasta hapokkuutta ja kuplia.
Kaada molempia kylmänä puolet ja puolet kuohuviinilasiin ja sekoita varovasti. Tai valmista raikas Spritz lisäämällä joukkoon jäitä ja kivennäisvettä. Tai yhdistä kaksi suosikkia, Blossa-punaviiniglögi ja Fresita-kuohuviini! Katso Fresita-Blossa -drinkin ohje.
Valmista vuoden 2023 Blossa 23 Gamla Stan -vuosikertaglögistä raikas Spritz-kuohuviinidrinkki!
Katso resepti
Miten kuumaksi glögi pitää lämmittää tai kauanko se säilyy avattuna? Katso vastaukset sekä raikas vinkki glögin maustamiseen uudella tavalla. Nappaa myös herkulliset jälkiruoka- ja drinkkiohjeet jutun lopusta.
Lue lisää
Miten kauan glögi säilyy hyvänä avaamattona? Näillä Blossan Chief Blender Åsa Orsvärnin vinkeillä varmistat glögisi säilyvyyden laadukkaana mahdollisimman pitkään. Lue myös mikä on pahinta mitä glögille voi tehdä.
Lue lisää
Tämän vuoden Blossa vuosikerta-glögi juhlistaa 20-vuotista taivaltaan palaamalla Blossan alkulähteille Tukholman vanhaankaupunkiin eli Gamla staniin, jossa ensimmäinen Blossa-glögi pullotettiin yli sata vuotta sitten.
Lue lisää