Jäikö joulusta yli glögiä, jota et jaksa enää juoda sellaisenaan. Katso vinkit glögin hyötykäyttöön!
Pahinta mitä glögille voi tehdä, on kaataa se viemäriin. Glögin käyttöaika ei nimittäin pääty jouluun tai talvikauteen, vaan sen voi hyödyntää esimerkiksi ruoan maustajana tai drinkkien ainesosana.
Esimerkiksi viinipohjainen Blossa-glögi sopii hyvin Bolognese-kastikkeeseen; siinä on sopivasti punaviiniä ja sopivasti makeutta korostamaan tomaattipohjaisen kastikkeen makuja sekä hieman mausteita.
Punaviinikastikkeissa osan viinistä voi korvata glögillä. Blossa sopii myös lihan marinointiin tai valkoviinipohjainen Blossa kalan marinadiin.
– Täytä iso kannu jäillä ja erilaisilla hedelmälohkoilla kuten appelsiinilla ja sitruunalla, kaada joukkoon puolet glögiä ja puolet Spritea, vinkkaa Altian baarimestari Mikael Karttunen. Jos haluat vähemmän makean, käytä osittain kivennäisvettä. Glögin mausteisuus ja makeus toimivat hyvin raikkaiden sitrusten parina.
Sangriasta voit tehdä myös alkoholittoman version Blossa Alkoholfri -glögillä.
Kannattaa siis varata glögiä myös ensi kesän helteisiä päiviä varten!
Alkoholilliset Blossa-glögit säilyvät avaamattomina noin 2 vuotta. Voit siis hyvin säilyttää pullon myös ensi jouluksi.
Kannattaa laittaa se valolta suojattuun paikkaan vaikkapa kuusenkoristeiden seuraksi kellariin. Mukava yllätys siis tiedossa ensi jouluksi!
Valmista kuohuvan talvinen glögi-sangria Blossa Vinglögg -glögistä ja sitruunalimonadista.
Katso resepti »
Miten kauan glögi säilyy hyvänä avaamattona? Näillä Blossan Chief Blender Åsa Orsvärnin vinkeillä varmistat glögisi säilyvyyden laadukkaana mahdollisimman pitkään. Lue myös mikä on pahinta mitä glögille voi tehdä.
Lue lisää »
Millainen on hyvä glögidrinkki? Baarimestari Mikael Karttusen vinkeillä tuunaat helposti perinteisestä glögistä herkullisen drinkin, joka maistuu myös joulukauden jälkeen.
Lue lisää »