Miten kannattaa säilyttää avattu kuohuviinipullo, jotta kuplat säilyvät siinä mahdollisimman pitkään? Lue vastaukset yleisimpiin kuohuviinin säilyvyyttä koskeviin kysymyksiin.
Ilman sulkijaa kuplat katoavat avonaisesta kuohuviinipullosta jo muutamassa tunnissa. "Lusikka pullonsuussa" -kikka ei pidennä kuplien säilyvyyttä.
Kuohuviinille on saatavilla Alkosta ja viinitarvikeliikkeistä esim. Decanterista noin 10 euron hintaisia kuohuviinipullonsulkijoita, jotka säilyttävät kuplat pullossa ja kuohuviinin nauttimiskelpoisena jopa pari päivää avaamisen jälkeen.
"Lusikka pullonsuussa" -kikka ei pidennä kuplien säilyvyyttä. Panosta 10 euron kuohuviinipullonsulkijaan.
Laita avattu ja kuohuviinipullonsulkijalla suljettu kuohuviinipullo jääkaappiin.
Kylmässä kuplat sekä itse viini säilyvät parhaiten. Juhlien aikana kuohuviinipullo kannattaa pitää kauniissa coolerissa eli tarjoiluastiassa, joka on täytetty jäillä. Kurkkaa vinkit kuohuviinipullon nopeaan viilentämiseen.
Hyvin viilennetty kuohuviinipullo kannattaa avata juuri ennen tarjoilua, jotta kuplia pääsee mahdollisimman vähän karkuun.
Jos tilaisuudessa on vieraita paljon ja kuohuviininkaatajia vähän, kannattaa kaataa ensin kuohuviinilaseihin pohjat eli lasi noin puolilleen, ja täyttää se juuri ennen vieraalle tarjoamista.
Lue myös millainen on hyvä kuohuviinilasi, jossa kuplat säilyvät pisimpään.
Kattavasta kuohuviinioppaastamme löydät viinitärpit eri tilanteisiin, perusteet erilaisista kuohuviinityyleistä sekä vinkit kuohuviinipullon jäähdyttämiseen, avaamiseen, tarjoiluun ja nauttimiseen.
Tutustu kuohuviinioppaaseen >>
Suosittu cava on perinteisellä kuohuviinin valmistusmenetelmällä tehty espanjalainen kuohuviini, jota valmistetaan pääasiallisesti Kataloniassa, Koillis-Espanjassa. Ota selvää cavasta ja katso viinivinkit!
Lue lisää
Miten kylmänä kuohu- ja valkoviini kannattaa tarjota? Tutustu vinkkeihin, miten saat viinipullon nopeasti kylmäksi. Lue myös lopussa, miten avattu pullo on parasta säilyttää.
Lue lisää
Asiantuntija listasi parhaat kuohuviinit ja kolme kriteeriä mitä niistä tulee löytyä.
Lue lisää
Brut, Sec tai Dry? Kuiva tai puolikuiva kuohuviini? Tutustu kuohuviinin makeusmerkintöihin!
Lue lisää