Mikä tekee punaviinistä täyteläisen?
Tutustu mistä täyteläisyys tulee punaviiniin ja katso täyteläiset viinivinkit Malbec, Shiraz ja Cabernet Sauvignon -rypäleistä.
Tuotteet
(0)Näytä lisää tuloksia
Artikkelit
(0)Näytä lisää tuloksia
Reseptit
(0)Näytä lisää tuloksia
Hakusi ei valitettavasti tuottanut tuloksia
Juomat käyttötarkoituksen mukaan
Kuohuviiniopas
Tutustu erilaisiin kuohuviineihin ja samppanjoihin sekä lue vinkit jäähdyttämiseen, pullon avaamiseen, tarjoiluun ja nauttimiseen.
Millainen on hyvä kuohuviini?
Kuohuviiniin kuuluvat olennaisesti kuplat, jotka eivät katoa lasista hetkessä. Mitä muuta hyvästä kuohuviinistä pitää löytyä, jotta sitä voi hyvillä mielin tarjota vieraille? Lue asiantuntijan kolme vinkkiä sekä kuohuviinisuosikit.
Millainen on hyvä kuohuviinilasi?
Tutustu Altian viiniasiantuntija Mikael Karttusen vinkkeihin, mitkä ovat tärkeimmät ominaisuudet hyvässä kuohuviinilasissa. Ja ennenkaikkea, miten kuplat säilyvät lasissa mahdollisimman pitkään!
Näin avaat kuohuviinipullon oikein
N-Y-T Poks! Kuohuviinipullon avaaminen hoituu kätevästi, kun otteet ovat oikeat ja kuohuva juhlajuoma riittävän viileää. Altian baarimestari Tatu Torikka neuvoo videolla, miten kuohuviini kannattaa avata.
Tiesitkö tätä Cavasta? Tutustu suositun espanjalaisen kuohuviinin saloihin.
Samppanjan pikkusiskoksikin kutsutun cavan salaisuus kätkeytyy sen hyvään hinta-laatusuhteeseen, raikkaaseen makuun ja pitkäkestoisiin kupliin. Ota cava haltuun ja ihastu!
Alkon myyntitilastot 2020: Codorníu Clásico Cava on Suomen suosituin kuohuviini
Suomalaiset rakastavat espanjalaista cavaa ja miksi vaihtaakaan muuhun? Codorníun klassikko-cava oli Alkon myydyin kuohuviini vuonna 2020.
Uuden vuoden TOP 3+1 kuohuviinit
Pidätkö eniten vaaleasta vai roseekuohuviinistä? Tai kenties aavistuksen mansikkaisesta? Katso suosituksemme sekä ohjeet kahteen helppoon kuohuviinidrinkkiin.
Mitä ovat roseekuohuviinit ja tunnetko jo Prosecco Rosén?
Jos pidät trendikkäistä roseeviineistä, ihastut varmasti roseekuohuviineihin. Tutustu roseenvärisiin kupliin ja aivan uuteen Prosecco Roseeseen.
Miten säilyttää ja tarjoilla kuohuviini oikeaoppisesti?
Miten kauan kuohuviini säilyy avaamattomana, entä arvokas vuosikertasamppanja? Tutustu eroihin sekä lue vinkit kuohuviinin tarjoiluun.
Miten cava ja prosecco eroavat toisistaan?
Kukkaroystävällisten kuohuviinien trendiä ajavat espanjalainen cava ja italialainen prosecco. Näillä kahdella on paljon muitakin eroja kuin maantieteellinen sijainti.
Tässä 3 näppärää piccolokuohuviiniä
Pienet kahden desilitran piccolokuohuviinit ovat sopivan kokoisia yhden tai kahden hengen annoksia illanviettoon tai piknikille. Tutustu vinkkeihin!
Näin kuohuviini valmistetaan – 4 erilaista tapaa
Kuohuviinit nimensä mukaisesti kuohuvat, pirskahtelevat, poreilevat tai helmeilevät korkin avaamisen jälkeen. Kuplinta johtuu viinissä olevasta hiilidioksidista. Tutustu millä tavoin kuohuviiniä valmistetaan ja mikä tapa säilyttää kuplat pisimpään!
Koe värikäs Barcelona ja kupliva cava
Barcelonan matkalla kannattaa ehdottomasti tutustua cava-kuohuviinin syntysijoihin ja upeisiin cava-kellareihin. Tutustu mitä kaikkea Codorniun upea cava-talo tarjoaa kuplivan ystäville!
Kolme cavaa kuohuviinilasiisi
Suosittu cava on perinteisellä kuohuviinin valmistusmenetelmällä tehty espanjalainen kuohuviini, jota valmistetaan pääasiallisesti Kataloniassa, Koillis-Espanjassa. Ota selvää cavasta ja katso viinivinkit!
Mikä tekee Bollinger R.D. -samppanjasta erityisen?
Samppanjatalojen eliittiin kuuluva Bollinger lanseeraa vain parhaimpina satovuosina upean prestige cuvéen -samppanjan. Tutustu R.D:n saloihin!
Lue samppanjamestarin 5 syytä miksi nauttia samppanjaa
Maailman parhaimmaksi kuohuviinitaloksi valitun Champagne Louis Roedererin kellarimestari Jean-Baptiste Lecaillon on paras asiantuntija kertomaan, miksi meidän kannattaa nauttia samppanjaa.
Kuohuviini ja ruoka
Kuohuviinipulloa ei enää avata vain uuden vuoden tai vapun kunniaksi, vaan lasillisella kuplivaa voi piristää arkipäivää tai viikonlopun alkua. Poimi vinkit kuohuviinin ja ruoan yhdistämiseen.
Näyttävät vinkit kuohuviinin ja samppanjan tarjoiluun
Kuohuviinipullon avaaminen miekalla ja kuohuviinipyramidi ovat juhlien ohjelmanumeroita. Katso vinkit ja tee vaikutus!
Tutustu eri samppanjatyyleihin
Samppanja, shampanja vai champagne? Rakkaalla kuohuviinillä on monta nimeä. Tutustu samppanjan eri tyyleihin ja huomaa, kuinka monipuolisesta juomasta on kyse.
Samppanja, cava vai prosecco - millaisia ovat eri kuohuviinit?
Kaikki samppanja on kuohuviiniä, mutta kaikki kuohuviini ei ole samppanjaa. Mikä kuplajuomia erottaa toisistaan ja missä kaikkialla kuohuviiniä valmistetaan?
Mitä kuohuviini on ja miten sitä valmistetaan?
Kuohuviini kruunaa niin juhlan kuin arjen. Hyvin valittua kuohuviiniä pidetään myös ainoana viininä, jota voi tarjoilla läpi koko aterian alkupaloista jälkiruokaan. Tutustu kuohuviinien maailmaan ja katso viinisuositukset!
Piccolosta melchizedekiin – ota haltuun kuohuviinien pullokoot!
Tiesitkö, että eri kokoisia kuohuviini- ja samppanjapulloja on ainakin 15? Tai että 1,5 litran magnumia suuremmat pullokoot saavat nimensä raamatun kuninkaiden mukaan?
Miten avattu kuohuviinipullo säilyy parhaiten?
Miten kannattaa säilyttää avattu kuohuviinipullo, jotta kuplat säilyvät siinä mahdollisimman pitkään? Lue vastaukset yleisimpiin kysymyksiin.
Näin viilennät viinipullon nopeasti
Miten kylmänä kuohu- ja valkoviini kannattaa tarjota? Tutustu vinkkeihin, miten saat viinipullon nopeasti kylmäksi. Lue myös lopussa, miten avattu pullo on parasta säilyttää.-
CodorníuEspanjan Penedèsissä Barcelonan lähistöllä sijaitseva Codorníun viinitila on cavan valmistuksen pioneeri, jonka 450-vuotisesta historiasta löytyy monta mielenkiintoista tarinaa. Viinitalo upeine, historiaa huokuvine kellareineen on jokaiselle kuohuviinin ystävälle lähes pakollinen vierailukohde. Codorníun cavat valmistetaan samalla perinteisellä menetelmällä kuin samppanja ja kaikki talon viinit ovat vegaanisia.