Paras tapa toivottaa uusi vuosi tervetulleeksi on tietenkin kilistellä kuohuviinillä. Katso viinivinkit!
Kokosimme kolme kuohuviinisuositusta kolmessa eri hintaluokassa uudenvuodenviettoon – katso jutun lopusta myös näppärät pienet piccolopullot ilotulitusten ihailuun.
Elegantti Codorníu Limited Edition Cava Brut on perinteisistä rypälelajikkeista valmistettu espanjalainen cava juhlavassa pullossa, jolla on ilo poksauttaa uusi vuosi alkavaksi.
Vegaanisesti kirkastettu Codorniu on erinomainen juhlamalja ja aperitiivi. Helposti lähestyttävässä cavassa on ihastuttavan hedelmäinen tuoksu, jossa aistii aprikoosia, persikkaa ja hieman paahteisuutta. Maku on hyvin kuiva, mutta hedelmäisyys pitää sen pehmeänä.
Kaikki kolme kuohuviinisuositusta on valmistettu klassisella kuohuviinimenetelmällä, mikä takaa pisimpään kestävät kuplat
Mineraalisen tyylikkään Pongrácz-kuohuviinin kuivasta mausta voi aistia runsasta hedelmäisyyttä, paahteisuutta sekä kevyttä mausteisuutta.
Etelä-Afrikka | Runsas & Paahteinen
17,98 €
Pongrácz-kuohuviinit valmistetaan eteläafrikkalaisella Méthode Cap Classique (MCC) -menetelmällä, joka vastaa perinteistä ranskalaista kuohuviinimenetelmää, jossa viinin toinen käyminen tapahtuu pullossa. Lisäksi MCC -menetelmän ehtona on vähintään yhdeksän kuukauden pullokypsytys.
Viinilehti on antanut Pongrácz Brut -viinille neljä tähteä = "Harmoninen, laadultaan erinomainen" ja hinta-laatusuhteesta kertovan maininnan "Edullinen ostos"
Laadukas Ranskan Bourgognen viinialueelta tuleva Crémant-kuohuviini palkittiin Viinilehden Vuoden kuohuviini 2025 -kilpailussa pronssimitalilla.
Ranska | Runsas & Paahteinen
26,99 €
Sainchargny-kuohuviinin vivahteikas sekoitus viheromenaa, sitrusta ja hentoa paahteisuutta on kerrassaan charmikas kokonaisuus. Pehmeä ja runsas kuplarakenne antaa viinille miellyttävän suutuntuman. Herkullinen ja persoonallinen Crémant de Bourgogne sopii erityisen juhlaviin hetkiin.
Käytännöllisin juomasuositus ilotulitusten ihailuun ulkona on käteen istuva ja yhden annoskoon 20 cl:n kokoinen piccolopullo. Lasin voi jättää kotiin, sillä kuplivaa voi nauttia pikkupullosta pillillä tai suoraan pullonsuusta.
Etkö ehtinyt Alkoon? Kurkkaa ruokakauppojen kuohuviinisuositukset
Kattavasta kuohuviinioppaastamme löydät viinitärpit eri tilanteisiin, perusteet erilaisista kuohuviinityyleistä sekä vinkit kuohuviinipullon jäähdyttämiseen, avaamiseen, tarjoiluun ja nauttimiseen.
Tutustu kuohuviinioppaaseen >>
Varaa juotavia, erityisesti kuohuviiniä, tarpeeksi, sillä uudenvuoden juhlissa kuplivaa juodaan yleensä läpi illan ja yön. Yhdestä 0,75 litran pullosta tulee noin kuusi lasillista.
Jos järjestät cocktailhenkiset juhlat, valmista pikkusuolaisia riittävästi. Nälkä yllättää helposti vielä puolen yön h-hetken jälkeenkin.
Jos et halua satsata ilotulitteisiin, osta juhliin helppoja ja sisätiloihin sopivia tähtisädetikkuja. Kultaiset kipinät luovat ihanan juhlatunnelman.
Sammuta isoimmat valot ja koristele juhlatila kauniilla kynttilöillä. Myös ulkona ammutut ilotulitukset näkyvät tällöin paremmin.
Kuohuviinipullon avaaminen hoituu kätevästi, kun otteet ovat oikeat ja pullo riittävän kylmä. Katso vinkit kuohuviinipullon avaamiseen oikeaoppisesti.
Lue lisää
Miten kylmänä kuohu- ja valkoviini kannattaa tarjota? Tutustu vinkkeihin, miten saat viinipullon nopeasti kylmäksi. Lue myös lopussa, miten avattu pullo on parasta säilyttää.
Lue lisää
Mimosa resepti sisältää klassisesti appelsiinituoremehua ja kuohuviiniä. Varioi omaa Mimosa ohjettasi myös muilla tuoremehuilla ja käytä puolikuivaa Codorniu Clasico cavaa.
Katso resepti
Nosta laadukas kuohuviinikokemus astetta korkeammalle ja koristele kuohuviinilasi maustetulla sokerireunuksella loppuvuoden juhlakauteen sopivaksi!
Katso resepti