Kuohuviinipyramidi on hieno juhlien ohjelmanumero. Katso miten rakennat samppanjapyramidin ja tee vaikutus vieraisiin!
Parhaan lopputuloksen saat rakentamalla pyramidin leveistä ja matalajalkaisista kuohuviinilaseista eli coupe-laseista. Myös leveäjalkaiset cocktaillasit käyvät mainiosti.
Pöytä kannattaa suojata esimerkiksi isolla tarjottimella, sillä laseista valuu helposti viiniä myös pöydälle.
Viilennä kuohuviinipullot hyvin etukäteen.
Valitse tasainen ja tukeva pöytä pyramidin perustaksi.
Aseta ensimmäinen kerros laseja tiiviisti yhteen. Tämä on pyramidin pohja, ja lasien määrän tulee olla neliöluku (esimerkiksi 4x4, 5x5, 6x6 jne. pohjakerroksessa).
Aseta seuraavan kerroksen lasit edellisen kerroksen lasien saumakohtien päälle niin, että ne muodostavat pienemmän neliön. Toista tämä kerros kerrokselta pienentäen joka kerrosta, kunnes ylin kerros on yksi lasi.
Aloita kaataminen ylimmästä lasista ja jatka kunnes kaikki pyramidin lasit ovat täynnä. Kaada rauhallisesti, jotta juoma kuohuisi mahdollisimman vähän.
Voit koota laseista niin monta kerrosta kuin haluat. Tuloksena on erittäin näyttävä ja kaunis juhlapöydän keskipiste. Pyramidi helpottaa ja nopeuttaa myös lasien täyttöä, sillä kerralla täyttyy huima määrä laseja.
Esimerkkinä viiden kerroksen samppanjapyramidi. jonka pohjakerrokseen tulee 5x5 (25) lasia: seuraava kerros 4x4 (16) lasia, kolmas kerros 3x3 (9), neljäs 2x2 (4), ja viimeiseksi yksi lasi huipulla. Yhteensä tämä vaatii 55 lasia.
Jos täysinäisiä laseja ei tarvita kerralla montaa, voit täyttää lasit myös yksitellen. Kauniisti asetellut lasit toimivat silti näyttävänä katseenvangitsijana ja mahtuvat näin myös yllättävän pieneen tilaan.
Kattavasta kuohuviinioppaastamme löydät viinitärpit eri tilanteisiin, perusteet erilaisista kuohuviinityyleistä sekä vinkit kuohuviinipullon jäähdyttämiseen, avaamiseen, tarjoiluun ja nauttimiseen.
Tutustu kuohuviinioppaaseen >>
Miten kauan kuohuviini säilyy avaamattomana, entä arvokas vuosikertasamppanja? Tutustu eroihin sekä lue vinkit kuohuviinin tarjoiluun.
Lue lisää »
Kuohuviinipullon avaaminen hoituu kätevästi, kun otteet ovat oikeat ja pullo riittävän kylmä. Katso vinkit kuohuviinipullon avaamiseen oikeaoppisesti.
Lue lisää »
Mitkä ovat tärkeimmät ominaisuudet hyvässä kuohuviinilasissa? Ja ennenkaikkea, miten kuplat säilyvät lasissa mahdollisimman pitkään? Tutustu viiniasiantuntija Mikael Karttusen vinkkeihin.
Lue lisää »
Miten kannattaa säilyttää avattu kuohuviinipullo, jotta kuplat säilyvät siinä mahdollisimman pitkään? Lue vastaukset yleisimpiin kuohuviinin säilyvyyttä koskeviin kysymyksiin.
Lue lisää »