Kuohuviinibooliin saadaan omenaista raikkautta De Kuyper Sour Apple -omenaliköörillä.
Pese hyvin vihreä omena ja leikkaa sen kuoresta pitkä siivu. Laita tämä ensin kannun reunoille ja lisää sen jälkeen kannuun paljon jäitä.
Lisää De Kuyper Sour Apple -likööri, kuohuviini ja limu.
Sekoita pitkällä lusikalla.
Lohko hyvin pesty omena lohkoiksi ja laita boolin joukkoon.