Juhannusmenu

Aloita keskikesän vietto tarjoamalla vieraille hyvää kuohuviiniä ja herkullisia crostini-leipiä vuohenjuustokreemillä ja tuoreilla mansikoilla

Kokonainen grillattu lohifilee saa herkullisen kiillon aprikoosimarmeladista. Se sopii erinomaisesti juhannusbuffetin herkuksi.

Yrttivoi sulaa ihanasti sekä lihan että maissin päälle ja tuo paljon makua jokaiseen puraisuun.

Tämä laseihin koottava kesäinen kerrosjälkiruoka valmistuu mansikoista ja raparperista.