Tarapacá Reserva Cabernet Sauvignon Syrah

Name: Tarapacá Reserva Cabernet Sauvignon Syrah
Brand: Viña Tarapacá
SKU: 1002662
Price: 11.98 EUR
Availability: InStock
Rating: 0 (3 reviews)

Chile Punaviinit

Mehevä & Hilloinen

11,98 €

Löydä Alkosta

Takuuvarma liharuokien punaviini Chilen arvostetulta viinialueelta.

Ruoka ja kuvaus

Väri

Väriltään syvä, tumman punainen

Tuoksu

Tuoksussa mm. kypsiä punaisia marjoja, makeaa mausteisuutta ja hieman savuisuutta.

Maku

Keskitäyteläinen, keskitanniininen, mustaherukkainen, karhunvatukkainen ja hennon maitosuklainen, jossa aistii mausteita ja kevyttä tammisuutta.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Tuhdimmille liha- ja grilliruoille esimerkiksi lampaalle ja riistalle.

Tarina

Vain 35 % viinistä on kypsytetty ranskalaisessa ja amerikkalaisessa tammessa yhteensä seitsemän kuukauden ajan hedelmäisyyden säilyttämiseksi. Viini on suodatettu erittäin hellävaroen.Terroir-sarjan viinit tehdään rypäleen kasvupaikkaa sekä rypäleen ominaista luonnetta kunnioittaen. Viña Tarapacán historia ulottuu aina vuoteen 1874, jolloin se perustettiin ylevien Andien juurelle. Ensimmäisen kansainvälisen tunnustuksensa se sai jo kaksi vuotta myöhemmin Yhdysvalloista. Nykyään Tarapacá on yksi chileläisen viinintuotannon ikonisimmista brändeistä, jonka viinejä viedään yli 60 maahan. Tarapacán viineissä yhdistyy talon pitkä historia ja nykyajan eleganssi. Tarapacán 2 600 hehtaarin viinitarhat sijaitsevat Chilen pienimmällä mutta kuuluisimmalla viininviljelysalueella Maipon laakson Isla de Maipossa. Lämpötilavaihtelut ja ympäristön rikas ekosysteemi luovat loistavat olosuhteet ensiluokkaiseen viininvalmistukseen. Rypäleiden ainutlaatuisuutta vahvistavat myös viinitilaa rajaava Maipo-joki sekä tarhoja ympäröivä Andien vuoristo, jonka sulamisvedet kastelevat viljelysmaita keväisin.

Tuotetiedot

Tuoteryhmä	Punaviinit
Täyteläisyys	Keskitäyteläinen
Alkoholipitoisuus	13,5 %
Alkon tuotenumero	005415
Tilavuus	0,75 l
Tuotemerkki	Viña Tarapacá
Suljenta	Luonnonkorkki
Alue	Maipo
Sokeripitoisuus	3,1 g/litra
Rypäleet	Cabernet Sauvignon, Syrah
Tuotenumero	1002662

Pronssia Vuoden Viinit 2021 -kilpailussa, sarja: Uuden maailman punaviinit, hinta alle 13 euroa.

- Vuoden Viinit 2021 - kilpailu

Erittäin nuorekas tuoksu on tummasävytteisen marjainen. Siinä on vastamurskattua mustaherukkaa, kypsää karpaloa, tummaa kirsikkaa ja yrttisyyttä - myös kainosti savuun viittaavia piirteitä. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit ja on suutuntumaltaan hyvin nuorekas. Viinissä on lisäksi metsäisen havuisia ja puolukkaan vivahtavia piirteitä. Jäntevä suutuntumaa saa ryhtiä nuorekkaista tanniineista ja napakasta hapokkuudesta. Viini jättää hieman suuta supistavan, savuisenkin jälkivaikutelman. -Viinilehti

- Viinistä Viiniin 2017 -opas

- Drinks Business