19 Crimes Chardonnay

Väri

Syvä kullankeltainen.

Tuoksu

Raikkaan hapokas, tammea, mausteisuutta, hunajaisuutta ja kypsää hedelmää.

Maku

Puolikuiva, jota tasapainottaa raikas hapokkuus. Maussa trooppista hedelmää, tammikypsytyksen tuomaa vaniljaisuutta, hieman mausteisuutta ja hunajaa. Jälkimaultaan kermainen, jossa häivähdys toffeen ja vaniljan aromeja.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Seurusteluviiniksi. Sopii mainiosti myös pikkusuolaisten, pasta/pitsan kuin myös kanaruokien kanssa nautittavaksi.

Valmistus

Viiniä on kypsytetty 2-4 kk amerikkalaisessa tammessa.

Tarina

Etiketissä oleva Jane Castings lähetettiin 1846 kärsimään rangaistusta seitsemäksi vuodeksi Van Diemen´s Landiin Tasmaniaan vastaanotettuaan varastettua juustoa ja pekonia. 19 Crimes -viinipullojen korkkeihin on merkitty yksi 19 rikoksesta, joista seurasi armotta karkoitus ja pitkä merimatka kohti Australiaa. Lataa Living Wine Labels -applikaation Apple Storesta tai Google Playstä, ja kuuntele Janen tarina.

Hopeaa Vuoden viinit -kilpailussa 2022,Uuden maailman valkoviinit -kategoriassa, hinta 13-18 euroa.