Tunnetko tarinan Chiantin legendaaristen olkikori-pullojen takana?

Fiasco-nimellä tunnetun pullomallin arvellaan saaneen alkunsa jo 1300-luvun Italiassa. Viinitalo Ruffino oli ensimmäinen viinintuottaja, joka alkoi käyttämään tätä pullotyyppiä viiniensä valmistuksessa.
Ruffino Chianti Superiore

Pullea lasinen 'fiasco'-pullo kehitettiin keskiajalla korvaamaan alunperin nahkaisia vesileilejä. Aikojen saatossa pullon ympärille punottiin olkiköynnös, joka esti pulloa rikkoutumasta kuljetuksissa ja samalla suojasi viiniä haitalliselta auringonvalolta. Olkeen oli myös helppo punoa kantonauha ja näin saatiin useita pulloja punottua yhteen ja helpotettua kantamista.

Ruffino oli ensimmäinen viinintuottaja, jonka viinejä aloitettiin toimittaa Italian ulkopuolelle. Tällöin oljesta pullon ympärille tehty niinipunos suojasi lasipulloa kuljetusten aikana.

Historiallinen pullomalli teki vuosien jälkeen paluun tyylikkään retromodernissa ulkoasussa. Pullon ympärille kääritty suoja on kierrätyspaperista valmistettua ja käsin pullon ympärille pyöritettyä narua.

Viinituliainen pizzailtaan tai pöydän keskipisteeksi

Ruffino Chianti Superiore on tyylikäs viinituliainen illanistujaisiin ja se sopii erinomaisesti italiaisen ruoan kuten pizzan, tomaattipohjaisen pastakastikkeen ja antipastin seuraan.

Keskitäyteläinen viini on hedelmäinen, josta aistii tummaa kirsikkaa, luumun aromeja ja mausteisuutta.

Löydät viinin Alkon verkkokaupasta ja valikoiduista myymälöistä. Tarkista Alkon sivuilta lähimyymäläsi saatavuus.

Ruffino Chianti Superiore
Pizzan paras viinikaveri

Järjestä ystäville pizzailtamat, jossa pizza valmistetaan yhdessä - essut päälle vieraille, chiantia lasiin ja pizzataikina alulle! Aito italialainen pizza vaatii kaverikseen italialaisen viinin: Ruffino Chianti Superiore sopii raikkautensa, hedelmäisyytensä ja hyvän hapokkuutensa ansiosta erinomaisesti monentyylisille pizzoille.

Tutustu pizzamestarin vinkkeihin!
Tilaa Alkon verkkokaupasta

Tilaa ja maksa netissä – hae kätevästi Alkon noutopisteestä esimerkiksi kauppareissun yhteydessä. Ostokset maksetaan etukäteen tilauksen yhteydessä joko kortilla tai verkkopankissa. Toimitusaika on 2-4 päivää.

Tilaa Alkon verkkokaupasta

Chorizopasta & Chianti

Tomaattipohjaisen ja mukavan mausteisen chorizopastan viinikaveri on italialainen Ruffino Chianti-punaviini, sillä hapokas tomaatti kaipaa parikseen hapokkaan viinin. Kokeile ruokatoimittaja Mari Moilasen kehittämää täsmäreseptiä.