3 x herkullinen pikkupurtava glögikuohuviinille
Glöet Gold tuo joulunodotukseen juhlan tuntua! Glögikuohuviinin kanssa tarjottavaksi sopii erilaiset pikkupurtavat, jotka maistuvat hieman ylellisimmiltä kuin perinteiset suupalat.
Katso resepti »Glöet Sorbet
Raikas ja jouluinen sorbet syntyy Glöet glögiskumpasta.
4 HLÖ
0 h 30 min
Glögikuohuviini sorbet
AINEKSET
3,25 dl vettä
4,5 dl punaista Glöet glögikuohuviiniä
250 g sokeria
3 rkl sitruunamehua
100 g = n. 3/4 dl glukoosisiirappia esim Dansukker
VALMISTUSOHJEET
1 Laita kaikki aineet kattilaan ja lämmitä nestettä niin, että sokeri sulaa. Glukoosisiirapin tarkoitus on estää suurten jääkiteiden muodostumista ja saada sorbettiin hileetön suutuntuma ja pehmeä rakenne.
2 Laita massa jäätelökoneeseen tai korkeareunaiseen astiaan ja pakastimeen jähmettymään.
3 Muotoile jäätelökauhalla sorbet palloja ja tarjoile vaalean Glöet glögikuohuviinin kera.
Glögijuustokakku Glöet-glögiskumpalla
Tämä kaunis ja raikkaan joulumausteinen glögijuustokakku maistuu ihanalta Glöet-glögiskumpan kanssa.
Katso resepti »
Glöet-Sabayon marjoilla
Tämä kuohkea Sabayon eli viinivaahtokastike maustetaan Glöet White -glögikuohuviinillä - sekä nautitaan sen kanssa. Katso kokki Sara La Fountainin ohje!
Katso resepti »
Jouluinen banaani-porkkanakakku
Mehevä banaani-porkkanakakku maustetaan jouluisin maustein ja kostutetaan Glöet White -glögikuohuviinillä - sekä nautitaan sen kanssa.
Katso resepti »