LuomuVeganPaikallinen Ekosertifiointi
Inycon Appassimento Rosso Organic 1,5 L

Inycon Appassimento Rosso Organic 1,5 L


Mehevä & Hilloinen

Label: Kana ja KalkkunaLabel: GrilliruokaLabel: PorsasLabel: Pizza Pasta (Viinimaa)

19,99 €

Löydä Alkosta

Monikäyttöinen italialainen appassimento-punaviini 1,5 litran kierrätettävässä muovipullossa

Ruoka ja kuvaus

Väri

Rubiininpunainen

Tuoksu

Karhunvatukkainen, mausteinen, tummakirsikkainen

Maku

Täyteläinen, keskitanniininen, marjaisa, kevyen suklainen ja mausteinen

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Sopii mainiosti pizzan, pastan, sienten ja pataruokien kanssa. Oiva kumppani myös possulle ja muille liharuoille.

Valmistus

Viini on valmistettu appassimento-menetelmällä eli rypäleiden on annettu kuivua luonnollisesti viiniköynnösten päällä. Näin rypäleiden sokeripitoisuus kasvaa, hapokkuus laskee ja rakenne tiivistyy. Viinin rypäleet on poimittu myöhään muun sadonkorjuun jälkeen. Erinomaisen maaperän ja huolellisen seurannan ansiosta rypäleet säilyvät pitkään hyvinä. Kypsytetty tammessa 6 kuukautta.

Tarina

Inycon-viinit ovat Cantine Settesolin valmistamia meheviä ja eloisia italialaisia viinejä Sisilian lounaisosasta Välimeren rannalta. Inycon on muinaiskreikkalainen nimitys Menfille ja sitä ympäröivälle alueelle, joka nykyään tunnetaan nimellä Terre Sicane. Cantine Settesolin osuuskunta on perustettu sisilialaisten pienviljelijöiden toimesta vuonna 1958. Ensimmäinen sadonkorjuu tapahtui vuonna 1965, mistä lähtien viiniä on tuotettu osuuskunnan nimissä.

Tuoteryhmä

Punaviinit

Täyteläisyys

Täyteläinen

Alkoholipitoisuus

13,5 %

Alkon tuotenumero

446638

Tilavuus

1,5 l

Tuotemerkki

Cantine-Settesoli

Suljenta

Muovinen kierrekorkki

Alue

Italy - Sicily - Sicily

Sokeripitoisuus

6 g/litra

Rypäleet

Merlot, Nero d'Avola, Syrah

Tuotenumero

1034991