Bresaola-ananas-minisandwich

Helpot ja herkulliset pienet leipäset ihastuttavat maullaan.

Bresaola-ananasminisandwich ja viinisuositus
Bresaola-ananasminisandwich ja viinisuositus
logo

8+ HLÖ

logo

0 h 30 min

AINEKSET

  • 16 palaa vuokaleipää

  • 8 siivua bresaolaa tai muuta ilmakuivattua lihaa

  • 1/2 pkt yrttituorejuustoa

  • 1/2 tuore ananas

  • vuonankaalin lehtiä tai rucolaa

  • versoja

  • 4 minitomaattia

VALMISTUSOHJEET

    1. Leikkaa vuokaleivästä 16 palaa. Leikkaa jokainen pala kapeaksi suorakaiteen muotoiseksi, samansuuruiseksi palaksi.

    2. Leikkaa ananaksesta hyvin ohuita siivuja.

    3. Voitele kahdeksan leipäpalaa reilusti yrttituorejuustolla. Levitä tuorejuuston päälle bresaolasiivu, bresaolan päälle ananassiivu ja laita ananaksen päälle muutama vuonankaalin lehti sekä versoja.

    4. Laita toinen leipäpalat kanneksi. Sipaise kannelle hieman tuorejuustoa ja paina puolikas minitomaatti koristeeksi.