Mansikkatiramisu
Fresita-tiramisu on kesän ihanin mansikkaherkku. Ihastu ruokakirjailija Anni Paakkunaisen tiramisu ohjeeseen!
Katso resepti »Mansikkasorbetti smetanalla ja tuoreilla mansikoilla
Herkullisen mansikkasorbetin valmistuksessa käytetään Ballet-kuohuviiniä.
SORBETTI
AINEKSET
1 l pakastemansikoita
1 dl sokeria
1 rkl limemehua
1 dl kuohuviiniä
VALMISTUSOHJEET
Lisää monitoimikoneeseen jäiset pakastemansikat, sokeri, limemehu ja kuohuviini.
Aja tasaiseksi. Laita sorbettiseos pakkaseen 30 minuutin ajaksi.
LISÄKSI
AINEKSET
1/2 l tuoreita mansikoita
2 dl smetanaa
2 rkl tomusokeria
2 tl vaniljasokeria
VALMISTUSOHJEET
Vispaa tomusokeri, vaniljasokeri ja smetana kuohkeaksi.
Tarjoile sorbetti tuoreiden mansikoiden ja smetanan kera.
Paahdettua maissikanaa, maissia ja polentaa
Street Gastron maissikanalle sopivat rennot Chill Out -viinit.
Katso resepti »
Fresitini kesädrinkki
Tämä raikas Fresitini kesädrinkki maistuu sitruksiselle mansikalle ja sopii erityisesti kesään.
Katso resepti »
Fresita-mansikkakakku
Fresita-kuohuviinillä maustetuista mansikoista syntyy kakku, jonka taikinaan lisätty mansikkarahka tekee siitä erityisen mehevän. Tutustu ruokakirjailija Anni Paakkunaisen kesäherkkuun!
Katso resepti »