Amarula
Amarula Cream
Amarula on pehmeän herkullinen Marula-hedelmästä valmistettu eksoottinen eteläafrikkalainen kermalikööri.
Tervetuloa tutustumaan ainutlaatuisen Marula-puun ja afrikannorsujen tarinaan.
Made from Africa
Marula-puu kasvaa ainoastaan villinä Afrikan päiväntasaajan alapuolisilla tasangoilla. Puu tuottaa satoa kerran vuodessa tammi-maaliskuussa. Tällöin keltaiseksi kypsyvien hedelmien eksoottinen tuoksu vetää puoleensa myös afrikannorsuja, jotka vaeltavat kilometrejä päästäkseen nauttimaan hedelmistä.
Marula-puu symboloi hedelmällisyyttä
Marula-puu tunnetaan Zulu-heimon keskuudessa hedelmällisyyden symbolina, ja sen lehvien alla on erityisen onnekasta mennä naimisiin. Myös Marula-hedelmän syöminen ja sen kuivatuista siemenistä valmistettujen kaulakorujen uskotaan tuovan onnea avioliittoon.
Auta meitä auttamaan
Marula-puu tunnetaan myös nimellä Elefantti-puu, sillä afrikannorsut käyttävät sen hedelmiä ravintonaan.
Amarula Trust on perustettu auttamaan tätä uhanalaista eläinlajia mm. ympäristönsuojelun ja opetusprojektien kautta.
Herkuttele sellaisenaan tai twistillä
Nauti Amarula aina viilennettynä, joko sellaisenaan tai jäiden kanssa.
Loihdit siitä myös trendikkäitä drinkkejä ja jälkiruokia. Tai kaada loraus vaikkapa vaniljajäätelön päälle.
Amarula säilyy avattuna 6 kuukautta jääkaapissa ja ennen avaamista noin 2 vuotta valolta ja kuumuudelta suojatussa paikassa.
Nauti kahvilla tai kermavaahdolla
Amarula on pehmeä kahvin ja espresson avec. Voit myös lorauttaa Amarulaa espresson joukkoon. Jos kaipaat lisää makeutta, pursota kermavaahtokansi Amarula lasillisen päälle.
Tutustu ohjeisiin!
Valmista drinkki tai jälkiruoka
Amarulasta valmistat herkullisen drinkin, pirtelön, smoothien tai jälkiruoan.
Tutustu ohjeisiin!
Tutustu Amarulan tarinaan
Nauti Amarula sellaisenaan jäiden kanssa tai tutustu drinkki- ja jälkiruokaresepteihin:
Amarula Cream -jäätelöt
Aikuisten jäätelössä maistuu aavistus eteläafrikkalaisen marula-puun hedelmistä valmistettua Amarula-kermalikööriä. Jäätelötikut kuorrutetaan suklaalla, pähkinöillä ja kuivatuilla marjoilla.
Amarula Coffee Surprise
Kokeile perinteisen Irish Coffeen tilalla matala-alkoholisempaa drinkkiä, jossa maistuu herkullinen Amarula-kermalikööri.
Amarula Chocolate Mousse
Pehmeän herkullinen Amarula-kermalikööri maustaa suklaamoussen ja sopii myös sen kanssa nautittavaksi.
Näin syntyy Amarula-likööri
Marula-puu kasvaa ainoastaan villinä Afrikan päiväntasaajan alapuolisilla tasangoilla. Puu tuottaa satoa kerran vuodessa tammi-maaliskuussa. Tällöin keltaiseksi kypsyvien hedelmien eksoottinen tuoksu vetää puoleensa myös afrikannorsuja, jotka vaeltavat kilometrejä päästäkseen nauttimaan hedelmistä.
Paikalliset asukkaat poimivat auringon kypsyttämät hedelmät käsin. Tehtaalla hedelmistä erotellaan pois vioittuneet. Sitten hedelmät pestään ja hedelmäliha erotetaan. Hedelmän kivi, kova ydin on öljyn raaka-aine, jota hyödynnetään terveys- ja kauneustuotteiden valmistukseen.
Ainutlaatuinen Marula-hedelmä
Hedelmäliha käytetään terästankeissa viinin tapaan, jolloin hedelmäsokeri muuttuu alkoholiksi. Tislaamossa hedelmäaines erotetaan nesteestä, jotka molemmat tislataan. Alkoholi kypsytetään ranskalaisissa tammitynnyreissä kaksi vuotta ennen kuin se sekoitetaan tuoreeseen kermaan ja pullotetaan.
Kunnianosoitus afrikannorsulle
Uhanalainen afrikannorsu ja sen suojelu on Amarulalle tärkeää; norsu on saanut kunniapaikan Amarula-pullon muodossa ja etiketissä.
Auta meitä auttamaan
Afrikannorsuja on jäljellä enää 400 000 yksilöä ja joka 15. minuutti yksi norsu menetetään norsunluun salametsästykselle. Asiantuntijat arvioivat, että nämä suurimmat maalla elävät nisäkkäät kuolevat sukupuuttoon vuoteen 2030 mennessä.
Amarula Trust on perustettu auttamaan tätä uhanalaista eläinlajia mm. ympäristönsuojelu- ja opetusprojektien kautta. Se tekee tiivistä yhteistyötä Wildlife Direct organisaation ja sen toiminnanjohtaja Paula Kahumbun kanssa.
Name them Save them
Wildlife Direct yhteistyön kautta Amarula Trust on laajentanut toimintaansa myös muihin Afrikan maihin kuten Keniaan.
Tietoisuuden lisäämiseksi Amarula Trust on luonut sivuston, jossa voi nimetä oman norsun.
Näin valitset oman norsusi
• Mene sivulle www.amarula.com/trust tai klikkaa norsun kuvaa
• Valitse haluamasi norsu savannilta (värikkäät norsut ovat jo nimettyjä)
• Koristele norsu ja nimeä se
• Jaa halutessasi nimeämäsi norsu facebookissa
