Keskikesän juhla on parhaimmillaan mökillä tai maalla, mutta ikimuistoisen juhlatunnelman löytää myös kaupunkimaisemista. Perinteisten juhannustraditioiden lisäksi rento kesäruoka ja hyvä viini ovat tärkeä osa juhlaa.
Kesäkuun lopulla vietettävä juhannus on monelle suomalaiselle yksi kesän kohokohdista. Tällöin mökeillä käy kuhina, kun perheet ja ystävät kokoontuvat juhlimaan kesän suurinta juhlaa. Juhannus on täynnä perinteitä ja juhannusseurueet siirtyvät usein rannoille
katselemaan näyttäviä kokkoja. Ilta huipentuu monilla paikkakunnilla järjestettäviin juhannustansseihin, jonka lisäksi hauskat juhannustaiat saavat ystäväporukan kokeilemaan toinen toistaan älyttömämpiä juttuja.
Juhannuksen tienoilla kaupat ja torit täyttyvät kotimaisista varhaisperunoista. Juhannuspöydässä komeileekin usein maukkaita pikkuperunoita, jotka maistuvat parhaalta esimerkiksi savustetun kalan ja raikkaan salaatin rinnalla. Myös sillit ja erilaiset silakkaherkut kuuluvat juhannuspöydän vakioherkkuihin.
Juhannuksena grillissä tirisevät mehukkaat pihvit ja värikkäät liha-kasvisvartaat vaativat rinnalleen punaviiniä.
Kun ilta alkaa hämärtyä ja juhannuskokot sytytetään, oikea juomavalinta on juhlava kuohuviini. Näyttävän kokon lämmössä nautittu hienostunut puolimakea Codorníu Ecológica Semi Seco on tällöin hyvä valinta lasiin.
Suomalaisten rakastamalle kesämarjalle eli mansikalle nostetaan tietysti oma maljansa aidoista mansikoista tehdyllä Fresitalla.
Valoisa myöhäisilta pitää usein sisällään pihapelejä ja juhannustaikoja. Hauskan ja rennon ajanvietteen rinnalle sopii hyvin helppo ja huoleton booli. tutustu booliohjevalikoimaan.
Grillissä tirisee kabanossi ja bratwursti, mutta mitä juomaksi? Viini sopii erinomaisesti makkaran seuraan, mutta viinin valintaan kannattaa kiinnittää huomiota. Katso vinkit viinin valintaan.
Lue lisää »
Mitä kuumempi ilma, sen viileämpi juoma. Miten jäistä saa visuaalisesti näyttävän näköisiä?
Lue lisää »
Löytyykö sinun lasistasi jo raikas ja matala-alkoholinen viinidrinkki, joka on helppo tehdä kotona? Testaa herkulliset drinkkiohjeet.
Lue lisää »
