Domaine Notre Dame de Cousignac

Ranska Punaviinit

Mehevä & Hilloinen

11,79 €

Löydä Alkosta

Täyteläinen ja tumman marjaisa luomupunaviini Ranskan Rhônesta sopii niin liharuokien kuin juustojen kanssa sekä sellaisenaan nautittavaksi.

Ruoka ja kuvaus

Tuoksu

Kypsiä punaisia marjoja ja aavistus maanläheisyyttä ja kukkaisia aromeja.

Väri

Syvän kirsikan punainen

Maku

Täyteläisessä maussa aistii tummia marjoja, yrttejä ja mausteisuutta. Pitkä hedelmäinen jälkimaku.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Liha- ja grilliruoat sekä leikkeleet ja juustot. Sopii hyvin myös sellaisenaan nautittavaksi pehmeytensä ansiosta.

Tarina

Viiniä ei ole tammikypsytetty. Notre Dame -viinitalon Parcelle-sarja kuvastaa viinitarhan jakoa pieniin osiin, joista kutakin viljellään ja hoidetaan juuri sen olosuhteisiin sopivalla, yksilöidyllä tavalla. Notre Dame on huolella identifioinut nämä luonnonmukaisesti viljellyt tarhansa 82 eri osaan. Viinin ei ole valmistuksen yhteydessä lisätty sulfiitteja eli se sisältää vain viinissä luontaisesti käymisprosessin aikana muodustuneet sulfiitit.

Tuotetiedot

Tuoteryhmä	Punaviinit
Täyteläisyys	Täyteläinen
Alkoholipitoisuus	14,5 %
Alkon tuotenumero	434077
Tilavuus	0,75 l
Tuotemerkki	AdVini
Suljenta	Metallinen kierrekorkki
Alue	France - Rhone valley - Rhone valley
Sokeripitoisuus	4 g/litra
Rypäleet	Syrah, Grenache, Cinsault
Tuotenumero	1019260

'Kypsän marjainen, hapankirsikkaa, karpaloa ja puolukkaa aromeiltaan muistuttava, hennon nahkainenkin tuoksu. Keskitäyteläinen maku toistaa tuoksun aromit. Siinä on lisäksi paahteisuutta, havuista metsäisyyttä, yrttisyyttä ja pippurisuuttakin. Napakka hapokkuus ja hieman suuta kuivattavat tanniinit tuovat kokonaisuuteen särmää.'Laadukas ja hyvin tehty

- Viinilehti 2021