Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico

Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico

ItaliaPunaviinit

Vivahteikas & Kehittynyt

Label: NautaLabel: Mausteiset ja lihaisat makkaratLabel: RiistalinnutLabel: Sienet

27,31 €

Löydä Alkosta

Klassinen Ruffinon lippulaiva-chianti Riserva Ducale on tunnettu yhtenä maailman hienoimmista Chianti Classico -viineistä. Viini on saanut alkunsa arvostetun Aostan herttuan mieltymyksestä Ruffinon viineihin. Vuonna 1927 Ruffinon viinitalo lanseerasi nimikkoviinin herttuan kunniaksi: Riserva Ducale tarkoittaa suomeksi ’varattu herttualle’.

Ruoka ja kuvaus

Väri

Upean punainen

Tuoksu

Elegantti yhdistelmä luumua, kirsikkaa ja punaisia marjoja sekä tupakkaa ja eukalyptusta.

Maku

Runsaan viinin lämpimästä ja runsaan hedelmäisestä mausta voi erottaa aavistuksen vadelmaa ja anista. Hyvä ja ryhdikäs happorakenne kantaa makua pitkälle.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Nauti tämä upea Chianti Classico 18-20 asteisena paahdettujen, tummien liharuokien tai riistan kanssa.

Valmistus

Rypäleet ovat kasvaneet Toscanan kukkuloilla, jotka ovat tunnettuja viinirypäleidensä hyvästä laadusta. Lajikkeet kävivät erikseen viiniksi terästankeissa 26 – 28 asteen lämpötilassa. Sen jälkeen viini vielä maseroitui kuoriensa kanssa viikon ajan. Viini on kypsynyt lyhyen ajan 50 – 100 hl ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Tarina

Ikoninen Chianti Classico ja Ruffinon lippulaiva viini v:sta 1927. Nimetty Ruffino-viineihin mieltyneen Aostan herttuan mukaan. Riserva Ducale = ’varattu herttualle’.

Tuoteryhmä

Punaviinit

Täyteläisyys

Täyteläinen

Alkoholipitoisuus

14 %

Alkon tuotenumero

912987

Tilavuus

0,75 l

Tuotemerkki

Ruffino

Suljenta

Luonnonkorkki

Alue

Chianti

Sokeripitoisuus

2 g/litra

Rypäleet

Merlot, Sangiovese, Cabernet Savignon

Tuotenumero

1002086

Katso ohjeita