Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico

Italia Punaviinit

26,90 €

Löydä Alkosta

Klassinen Ruffinon lippulaiva-chianti Riserva Ducale on tunnettu yhtenä maailman hienoimmista Chianti Classico -viineistä. Viini on saanut alkunsa arvostetun Aostan herttuan mieltymyksestä Ruffinon viineihin. Vuonna 1927 Ruffinon viinitalo lanseerasi nimikkoviinin herttuan kunniaksi: Riserva Ducale tarkoittaa suomeksi ’varattu herttualle’.

Ruoka ja kuvaus

Väri

Upean punainen

Maku

Runsaan viinin lämpimästä ja runsaan hedelmäisestä mausta voi erottaa aavistuksen vadelmaa ja anista. Hyvä ja ryhdikäs happorakenne kantaa makua pitkälle.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Nauti tämä upea Chianti Classico 18-20 asteisena paahdettujen, tummien liharuokien tai riistan kanssa.

Tarina

Rypäleet ovat kasvaneet Toscanan kukkuloilla, jotka ovat tunnettuja viinirypäleidensä hyvästä laadusta. Lajikkeet kävivät erikseen viiniksi terästankeissa 26 – 28 asteen lämpötilassa. Sen jälkeen viini vielä maseroitui kuoriensa kanssa viikon ajan. Viini kypsyi lyhyen ajan 50 – 100 hl ranskalaisissa tammitynnyreissä. Vasta sen jälkeen tehtiin Sangiovese ja Merlot -viinien lopullinen sekoitus.

Tuotetiedot

Tuoteryhmä	Punaviinit
Täyteläisyys	Täyteläinen
Alkoholipitoisuus	13 %
Alkon tuotenumero	912987
Tilavuus	0,75 l
Tuotemerkki	Constellation
Suljenta	Luonnonkorkki
Pakkaustyyppi	Pullo
Alue	Italy - Tuscany - Chianti
Sokeripitoisuus	2,1 g/litra
Rypäleet	Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Tuotenumero	1002086

'Rakeisen rustiikkinen tanniinisuus antaa viinille luonnetta jota elävöittää miellyttävä hedelmähapokkuus. Viini jättää hennon mausteisen, kypsän marjaisan jälkivaikutelman. Laadukas ja hyvin tehty viini.'

- Viinistä Viiniin -opas