Kauniin lohenpunaisen värinen viini jonka tuoksu on miellyttävän mansikkainen ja mustikkainen. Siinä on lisäksi kukkaisia ja makean mausteisia piirteitä. Maku on kuiva ja toistaa tuoksun aromeita. Maussa on lisäksi kypsiä metsän punaisia marjoja. Leveä hedelmähapokkuus tuo makuun ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta.
Nautitaan hyvin viilennettynä (8 °C) joko sellaisenaan tai alkupalojen ja salaatin kanssa. Sopii myös vaaleille liharuoille ja punalihaisille kala-aterioille.
Tyylikäs eteläranskalainen roseeviini uniikissa pullossa. Pullon muoto muistuttaa yläosastaan jalokiven kulmia.