Näin graavaat tai kypsennät hapolla kalan

Näin graavaat kalan oikeaoppisesti


Klassista graavikalaa nautitaan ympäri vuoden. Raikkaan hapokas Laroche-valkoviini tasapainottaa raakakypsennetyn kalan makua. Katso vinkit graavaamiseen ja viinivalintaan!

Lue lisää
kukkia lautasella kirja

Kukkia lautasella - tutustu ruokakirjauutuuteen


Keittiömestari Ina Niinikedon kirja Kukkia lautasella esittelee reseptein ja säilöntäohjein, miten luonnon tai kotipuutarhan kukkia voi käyttää ruoanlaitossa. Inspiroidu kauniista kirjasta ja sen vinkeistä!

Lue lisää
Kalaruokien viinikaverit ovat raikkaita ja kevyitä

Kalaruokien viinit ovat raikkaita ja kevyitä


Kalaruoat kuuluvat vahvasti suomalaiseen ruokapöytään ja terveellinen kala on monen suosikkiruokaa. Täydennä maistuva kala-ateria raikkailla valkoviineillä tai kevyillä punaviineillä. Tutustu vinkkeihin!

Lue lisää
Blossa Ekologisk Alkoholfri Glögg

Testivoittaja – Blossa on Helsingin Sanomien glögitestin paras alkoholiton glögi


Helsingin Sanomien ja Soppa365:n raati maistoi 34 alkoholitonta glögiä 18.11.2020. Yksi ansaitsi täydet viisi tähteä – Blossa Ekologisk Alkoholfri Glögg.

Lue lisää
roseeviinipullo

Hyvä kesäviini – millainen viini maistuu parhaiten lämpimänä kesäpäivänä?


Hyvä kesäinen viini voi olla jotain valkoista, jotain roseeta ja jotain punaistakin? Katso viinikirjoittaja Ilkka Sirenin rennot kesäviinisuositukset ja vinkit viinin viilennykseen.

Lue lisää
Chill Out -hanapakkaukset

Chill Out -hanapakkaukset nyt täysin kierrätettäviä


Chill Out -viinisarjan 3 litran hanapakkaukset ovat ensimmäisenä Suomessa täysin kierrätettäviä viinipussia ja kahvaa myöten. Ympäristöystävällisen muutoksen mahdollistaa Altian Rajamäen tehtaan uusi tuotantolinja.

Lue lisää