Mikä tekee punaviinistä täyteläisen?
Tutustu mistä täyteläisyys tulee punaviiniin ja katso täyteläiset viinivinkit Malbec, Shiraz ja Cabernet Sauvignon -rypäleistä.
Tuotteet
(0)Näytä lisää tuloksia
Artikkelit
(0)Näytä lisää tuloksia
Reseptit
(0)Näytä lisää tuloksia
Hakusi ei valitettavasti tuottanut tuloksia
Juomat käyttötarkoituksen mukaan
Mehevä & Hilloinen
Roteva & Voimakas
Vivahteikas & Kehittynyt
Marjaisa & Raikas
Pehmeä & Hedelmäinen
Los Intocables Black Malbec 2019
Punaviinit Argentiina
Vuoden Viinit pronssimitali
Erittäin täyteläinen punaviini on saanut makunsa 12 kuukauden bourbon-tynnyrikypsytyksen aikana. Pronssia Vuoden Viinit 2021 -kilpailussa.
Saatavana 8.11. alkaen Alkon myymälöistä valmiissa lahjapakkauksessa.
Hinta Alkossa
14,98 €
Katso myymäläsaatavuus Alkon verkkokaupasta:
Link to Alko.fi shop
Tuoksu
Intensiivinen tuoksu, jossa punaista marjaa, aavistus karamellia ja vaniljaa
Maku
Maku on erittäin täyteläinen, tanniininen, tumman kirsikkainen, luumuinen, suklainen, kevyen mokkainen, hennon yrttinen ja lämpimän tamminen.
Menestys & Maine
* * * * Harmoinen, laadultaan erinomainen!
Avoin ja melko intensiivinen, mustasävytteinen tuoksu tuo mieleen mustaherukan, karhunvatukan, mustikan - myös tumman luumun ja paahteisen makean mausteisuuden. Täyteläinen maku allekirjoittaa tarkasti tuoksun aromimaailman. Viinissä on lisäksi hentoa kahvin, tumman suklaan ja yrttien vivahteita. Melko täyteläinen maku saa tasapainon runsaista, mutta pehmeistä tanniineista ja hapankirsikkaisesta hapokkuudesta. Kokonaisuus jättää ryhdikkään jäntevän, paahteisen jälkivaikutelman
- Viinilehti 2021
Pronssia Vuoden Viinit 2021 -kilpailussa, sarja: Uuden maailman punaviinit, hinta 13-18 euroa. - Vuoden Viinit 2021 -kilpailu
Tarina
Los Intocables tarkoittaa suomeksi ’Lahjomattomat’. Viinin tummanpuhuva ulkoasu onkin saanut inspiraationsa 1950-60 –lukujen taitteessa esitetystä amerikkalaisesta rikossarjasta sekä siitä vuonna 1987 tehdystä elokuvaversiosta The Untouchables.
Valmistustapa
Viiniä on kypsytetty 12 kuukauden ajan amerikkalaisissa, bourbon-viskin kypsytykseen aiemmin käytetyissä 200 litran tammitynnyreissä.
Maa
Tuotetyyppi
Makeus/täyteläisyys
Rypäleet
Malbec 100%
Sokeripitoisuus
8.00 g/litra
Alkoholipitoisuus
13.50 %
Pakkauskoko
75 cl
Pakkaustyyppi
Lasipullo
Korkki
Luonnonkorkki
Tuottaja
Finca Las Moras
Moderneista viineistään tunnettu Finca Las Moras sijaitsee Tulumin laaksossa San Juanin provinssissa 20 km päässä San Juanin kaupungista. Tarhat sijaitsevat aurinkoisella alueella, jonka maaperä saa lisäkosteutta Andien lumisilta vuorilta. Viinitila on valittu vuoden argentiinalaiseksi viinintuottajaksi kansainvälisessä International Wine & Spirit Competition -kilpailussa kolmena vuonna.
Lue lisää tuottajasta
Alue / luokitus
San Juan
Altian tuotenumero
1026700
Alkon tuotenumero
418387
Ruoka - ja tarjoiluvinkit
Finca Las Moras
Moderneista viineistään tunnettu Finca Las Moras sijaitsee Tulumin laaksossa San Juanin provinssissa 20 km päässä San Juanin kaupungista. Tarhat sijaitsevat aurinkoisella alueella, jonka maaperä saa lisäkosteutta Andien lumisilta vuorilta. Viinitila on valittu vuoden argentiinalaiseksi viinintuottajaksi kansainvälisessä International Wine & Spirit Competition -kilpailussa kolmena vuonna.
Tommi Tuomisen grillimenu Los Intocables
Keittiömestari Tommi Tuominen suunnitteli grillimenun tuhdille argentiinalaiselle Los Intocables Black Malbec -punaviinille. Tutustu ohjeeseen!
Tosimiehen Boeuf Bourgoignon eli Burgundin pata äidin reseptillä
Sohvaperunat-tv-sarjasta tuttu Juhani Koskinen kokkasi kunnon Burgundin padan tuhdille Los Intocables Black Malbec -punaviinille. Katso resepti!
Bourbon marinoitu entrecote Los Intocables -tyyliin
Bourbon-viskissä marinoitua grillattua entrecotea täydentää tietenkin Bourbon-tynnyreissä kypsytetty muhkea argentiinalainen punaviini.
Chimichurri-kastike
Argentiinan ”kansalliskastikkeella” on kotimaassaan pitkät perinteet ja parhaimmat chimichurrireseptit periytyvät sukupolvelta toiselle.