3+1 viiniä alkuvuoden nautiskeluun

Casal Garcia Vinho Verde

Aavistuksen pirskahteleva, puolikuiva ja raikkaan omenainen portugalilainen klassikko on monipuolinen valkoviini.

"Pirteän hedelmäinen fiilis! Oikea hedelmäkimara, jonka aromimaailma vie ajatukset keskellä talvea aurinkorantaan. Pieni pirskahtelevuus tekee mausta raikkaan ja lähes kuivan."

"Normaalia matalampi alkoholipitoisuus (9,5 %), kuten Vinho Verdeissä usein on, tekee mausta sopivan kepeän. Nautiskelun lisäksi viini toimii mausteisten makujen kanssa kuten chilimarinoidut katkaravut tai kokeile hedelmäisen kanasalaatin kanssa. Nauti hyvin viilennettynä."

Kein Name Riesling 8 %

Löydät Helsingin Sanomien testivoittajan useiden K- ja S-kauppojen hyllyiltä.

"Raikkaan hapokas ja kuivahko maku, josta löytää keltaisen luumun, punaherukan ja kypsän sitruunan aromeja. Eli paljon ihastuttavia Riesling-rypäleelle tyypillisiä aromeja!"

Kein Name Riesling voitti Helsingin Sanomien 8-prosenttisten viinien testin kesällä 2024

"Nautiskele sellaisenaan tai kermaisen pastan, uunijuuresten tai vuohenjuustosalaatin kanssa."

Achillea by Lenz Moser Grüner Veltliner

Raikas valkoviini näppärässä ja ympäristöystävällisessä litran tetrassa.

"Maineikkaan itävaltalaisen viinintuottajan trendikäs Grüner Veltliner -rypäleestä tehty kuiva valkoviini, jonka tuoksussa on omenaa, sitrusta ja hieman yrttisyyttä."

Normikokoiseen pulloon suhteutettuna Achillean hinnaksi tulee vain alle 10 euroa

"Grüner tuo kivaa vaihtelua Riesling-viineihin tykästyneille. Mukavan ryhdikäs maku toimii paitsi sellaisenaan myös monipuolisesti kana- ja kalaruokien ja vaikkapa vaalean pizzan kanssa."

Achillea oli Helsingin Sanomien Viinikriitikon valinta: Edullinen tölkkiviini vakuutti kriitikon – ”Rahalle erinomainen vastine”

I.L.O. Brut 8 %

Proseccomainen olemus – yksi harvoista ruokakauppavalikoiman kuivista kuohuviineistä.

"Herkullisen raikkaasta mausta erottaa pirteää omenaa, herukanlehteä ja päärynän aromeja. Jos pidät Proseccosta, pidät todennäköisesti myös I.L.O:sta"

"Nauti sellaisenaan viikonlopun aloitukseen tai pienten snäcksien kanssa."

Vinkki! Valmista matala-alkoholinen Spritz eli kaada lasiin loraus sokeroitua punaherukka- tai mustaherukkamehutiivistettä ja täytä lasi I.L.O. Brutilla, sekoita varovasti.

Kommentit on koottu Viinimaan viiniraadin tastingista. Raadissa olivat mukana Anoran viiniasiantuntijat Laura Kuusela ja Markus Hannula sekä Viinimaan sisällöntuottaja Anne Riski.