Näin viilennät viinipullon nopeasti
Miten kylmänä kuohu- ja valkoviini kannattaa tarjota? Tutustu vinkkeihin, miten saat viinipullon nopeasti kylmäksi. Lue myös lopussa, miten avattu pullo on parasta säilyttää.
Lue lisää »7 x hyvä puolikas viinipullo
Puolikkaasta eli 37,5 cl:n viinipullosta riittää hyvin lasilliset kahdelle tai kolmellekin. Kurkkaa suosikit!
Kokosimme alle kaksi erityylistä valkoviiniä, kaksi punaviiniä sekä tavallisen ja roseekuohuvan ja vielä roseeviinin näppärässä 37,5 cl:n pullokoossa. Tutustu suosituksiin ja löydä oma suosikkisi arki-iltaan tai viikonloppuun!
Domaine Laroche Chablis Saint Martin - ylellinen valkoviini
Ranskalainen Chablis-valkoviini tuo ylellisyyttä arki-iltaan tunnetulta Ranskan Chablis-viinien valmistajalta Larochelta. Kuivan viinin eleganteissa aromeissa on paljon omenaa, persikkaa ja hunajamelonia. Maku on melko napakka ja mukavan mineraalinen. Tyylikäs viini paistetulle lohelle, blineille ja sitruksiselle risotolle tai äyriäispastalle. Nauti myös pehmeiden juustojen kuten brien kanssa.
Viinilehti on antanut Larochen Chablis -viinille viisi tähteä ja Ilta-Sanomien viiniasiantuntija Pekka Suorsa 91 pistettä
Kungfu Girl Riesling - puolikuiva valkoviini
Ihastuttava mini-Kungfu Girl kevyessä PET-pullossa on modernien Riesling-viinien klassikko. Puolikuiva maku yhdistyy ryhdikkäisiin happoihin ja tekee kokonaisuudesta hyvin tasapainoisen miellyttävän, maukasta mineraalisuutta unohtamatta. Nauti sellaisenaan tai aasialaistyyppisten ruokien ja sushin kanssa.
Psst! Löydät Kungfun Alkosta myös normikokoisessa 75 cl:n pullossa sekä 1,5 litran hanassa.
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet - täyteläinen aussipunaviini
Luksusviinintuottaja Penfoldsin runsas ja täyteläisen rehevä klassikkorypälesekoitus Australiasta. Hyvin tehty täyteläinen punaviini, jossa aistii hieman rusinaisuutta ja kuivattua luumua. Hentoinen eucalyptuksen aromi raikastaa makua ja tanniinit ovat pehmeät. Runsas ja rehevä kokonaisuus, mutta helposti lähestyttävä.
Tämä Shiraz ja Cabernet Sauvignon -rypäleiden klassikkosekoite sopii täyteläisen viinin ystävälle. Nauti rauhassa lasillinen vaikkapa hyvän musiikin ja kypsän Cheddar-juuston ääressä tai tuhdimpien liharuokien kanssa.
Tarapacá Reserva Organic Syrah -luomupunaviini Chilestä
Täyteläinen ja hienostunut luomuviini Chilestä on taattua Tarapacá-laatua. Mukavan ryhdikäs ja täyteläinen luomuviini, jonka maussa korostuvat mausteisuus sekä yrttien aromit. Monikäyttöinen viini useimpien liharuokien kuten paahtopaistin kanssa sekä koville juustoille. Nauti myös tuhdimpien pastojen kanssa.
Zonin Prosecco Brut - raikas kuohuviini Italiasta
Todella hedelmäinen ja raikas italialainen Prosecco sopii kilistelyyn ja ruoan kanssa. Tämän kuivan muttei rutikuivan kuohuvan runsaat kuplat kannattelevat loistavasti kokonaisuutta. Zonin toimii hyvin raikkaiden ja ruokaisampien tarjottavien kuten kana-avokadon salaatin tai katkarapu-caesarsalaatin kanssa sekä sushin seurana. Katso Juhla Spritz -drinkin ohje.
Codorníu Clasico Cava Rosé Sec -roseekuohuviini
Tämä kauniin lohenpunainen kuohuviini on supersuositun Codorníu Clasico Cavan roseeversio pienemmässä pullokoossa. Puolikuiva rosé on valmistettu vain punaisista rypälelajikkeista. Raikkaassa maussa on runsaasti punaisten marjojen aromeja, kuten mansikkaa ja punaherukkaa.
Nauti monipuolinen kuohuviini aperitiivina tai tapasten, salaattien ja pikkupurtavan kanssa.
Casal Garcia Rosé -roseeviini
Raikkaan hedelmäinen, hieman pirskahteleva ja puolikuiva roseeviini on täynnä mansikan ja vadelman aromeja. Nauti tämä hieman matala-alkoholisempi (9,5 % alkoholia) sellaisenaan tai salaattien ja kasvisruokien kanssa.
Viini-lehti valitsi samaisen Casal Garcia roseeviinin normaalissa 75 cl:n pullossa Viinilehden Vuoden Roseeviini 2023 hopeamitalistiksi.
TOP 3 näppärän pienet viinihanat
Näppärät 'pikku-boksit' valkoviiniä sopivat illanvieton nautiskeluun sekä erilaisten ruokien kanssa. Katso herkulliset suositukset!
Lue lisää »
Pirskahtelevat ja kevyen raikkaat Casal Garcia -viinit Portugalista
Tutustu kepeisiin 9,5 % alkoholia sisältäviin viinisuosituksiin Viinilehden Vuoden roseeviininä sekä LÖYTÖ-viininä palkitun Casal Garcia Rosén viiniperheestä. Lue myös mitä Vinho Verde oikein on!
Lue lisää »
Casal Garcia Rosé - Hopeaa Viinilehden Vuoden Roseeviini 2023
Onnea Viinilehden Vuoden Roseeviini 2023 hopeamitalisti – Casal Garcia Rosé Portugalista! Tutustu raikkaaseen roseeseen ja arvovaltaisen juryn kommentteihin.
Lue lisää »