Matala-alkoholisuutensa sekä pirskahtelevan makunsa ansiosta Casal Garcia -viinit sopivat keveiden ruokien kuten salaattien, kasvisruokien tai vähärasvaisen kalan kanssa.
Ne toimivat erinomaisesti myös sellaisenaan nautittuna hyvin viilennettynä.
Viinilehden Vuoden roseeviini 2020:
(alkoholia 9,5 %, sokeria 10 g / litra, energiaa 60 kcal/100 ml)
Raikkaan hedelmäinen, hieman pirskahteleva ja puolikuiva roseeviini, jossa aistii mansikan ja vadelman aromeja. Nauti sellaisenaan tai salaattien ja kasvisruokien kanssa.
Viini-lehti on antanut viinille neljä tähteä ja valinnut sen vuoden 2020 parhaimmaksi roseeviiniksi Alkon valikoimassa.
Arki-illan vinkki!
Löydät viinin myös pienessä 37,5 cl pullokoossa Alkon verkkokaupasta sekä valikoiduista Alkon myymälöistä (hinta 5,59 € / 37,5 cl)
Supersuosittu portugalilainen valkoviini:
(alkoholia 9,5 %, sokeria 9 g / litra, energiaa 60 kcal/100 ml)
Puolikuiva, raikas ja hedelmäinen kevyesti pirskahteleva valkoviini sopii hyvin salaateille ja kasvisruoille, katso kasvispyöryköiden ohje. Tai nauti sellaisenaan.
Yksi maailman tunnetuimmista viinikriitikoista, amerikkalainen James Suckling, antoi helmikuussa Casal Garcia -valkoviinille huikeat 90 pistettä sadasta. Lähes 40 vuoden viinikokemuksellaan James Suckling maistaa 4000 viiniä vuosittain ja hänen viiniarvosteluitaan arvostetaan alalla suuresti. Tutustu viiniarvosteluun.
Arki-illan vinkki!
Löydät Vinho Verde -viinin myös pienessä 37,5 cl pullokoossa Alkon verkkokaupasta sekä valikoiduista Alkon myymälöistä (hinta 5,59 € / 37,5 cl)
Yhdestä 37,5 cl:n pullosta riittää lasilliset kolmelle hengelle. Muista viilentää viini hyvin ennen tarjoilua.
Matala-alkoholiset ruokakaupoista:
(alkoholia 5,5 %, sokeria 20 g / litra, energiaa 39 kcal/100 ml)
Raikkaan hedelmäisen, puolikuivan ja hieman pirskahtelevan viinijuoman pohjana on raikas Vinho Verde -valkoviini.
Näppärässä pienessä pullokoossa oleva juoma palkittiin kultamitalilla Vuoden Viinit 2020 -kilpailun päivittäiskaupan valkoviinikategoriassa.
Löydät juoman hyvin varustelluista K-ryhmän ruokakaupoista. Voit tilata sen myös Alkon verkkokaupasta lähimpään Alkon myymälääsi.
(alkoholia 5,5 %, sokeria 20 g / litra, energiaa 39 kcal/100 ml)
Raikkaan puolikuivan ja hieman pirskahtelevan roseejuoman maussa aistii punaisia marjoja ja sitruksisuutta.
Löydät juoman hyvin varustelluista K-ryhmän ruokakaupoista. Voit tilata sen myös Alkon verkkokaupasta lähimpään Alkon myymälääsi.
Mitä on Vinho Verde?
"Vihreä viini" on portugalilainen viinityyli, joka voi olla valkoviiniä, mutta myös puna- tai roseeviiniä. Vinho Verdet ovat maultaan kevyitä, pehmeähappoisia ja usein hieman pirskahtelevia. Niiden alkoholipitoisuus on alhaisempi kuin viinien yleisesti. Nimensä vihreä viini on saanut siitä, että rypäleet poimitaan hieman raakoina. Aidon Vinho Verden tunnistat viinipullon Denominação de Origem -tarrasta. Casal Garcia on maailman myydyin Vinho Verde.
Tiesitkö? Mitä vähemmän viinissä on alkoholia sitä vähemmän siinä on myös kaloreita. Kalorit eivät siis riipu niinkään viinissä olevan sokerin määrästä, vaan suurin osa tulee alkoholista. Viinin maku kevenee, kun siinä on vähemmän alkoholia.