Syksyn väri on punainen – listasimme kolme viinivinkkiä

Italialaista, tai kenties urugualaista? Viiniraatimme otti testiin kolme laadukasta punaviiniä kolmessa eri hintaluokassa. Valitse oma suosikkisi ja mätsää viinivalintasi vaikkapa lempilautapeliisi tai -biisiin. Tai perehdy viiniraadin antamiin ruokasuosituksiin.

Ruffino Chianti Organic - klassikko Italiasta

Tämä Alkostakin jo 40 vuotta löytynyt klassikkopunaviini ikoniselta Ruffinon viinitalolta on perus-chiantin benchmark – luomusta plussaa.

"Ruffinon keskitäyteläinen ja mukavan marjaisa luomu-Chianti on numero uno italialaiselle ruoalle tai syksyiseen pizzailtaan. Todella miellyttävä tuoksu, jossa tummaa kirsikkaa, karhunvatukkaa ja mustikkaa pienellä mausteisuudella siivitettynä. Paljon aromeja, muttei ole maultaan liian tuhti vaan raikas."

"Keskitäyteläisyys ja raikas hapokkuus tekevät tästä Chiantista tosi monelle ruoalle sopivan. Mätsää perjantaipizzalle ja pastalle, miksei keskellä viikkoakin. Täydellinen combo erityisesti tomaattipohjaisille tai rasvaisimmille ruoille kuten antipasti-lautanen, jolta löytyy salciccia-makkaraa tai Parmesan-juustoa."

Garzón Tannat Reserva - Viinilehden viiden tähden Löytö

Oletko koskaan maistanut urugualaisia viinejä? Nyt on hyvä syy korkata Viinilehdenkin arvostama punaviini ja perehtyä Tannat-rypäleen makumaailmaan.

"Oh, mikä voima ja runsaus! Tuhdissa Tannat-rypäleen aromimaailmassa aistii karhunvatukkaa, mustaherukkaa ja mausteisuutta. Tanniinit ovat reilut, mutta pehmeät. Rotevan voimakas ja erittäin täyteläinen viini sopii hifistelijänkin makuun."

Bodega Garzón on Uruguayn palkituin viinitila ja Tannat maan kansallisrypäle, joka tunnetaan erityisesti tummista, täyteläisistä ja tanniinisista punaviineistään.

"Kovan luokan nautiskeluviini niille, jotka rakastavat tanniinien runsautta. Tai mätsää koville kypsytetyille juustoille tai pihville, joista tanniinit saavat suuhun vastapainoa ja pehmeyttä."

Inycon Appassimento Organic

Herkullinen ja helposti nautiskeltava luomupunaviini Sisiliasta. Näyttävän isosta, mutta yllättävän kevyestä 1,5 litran ympäristöystävällisestä pet-muovipullosta tulee lasilliset yli 10 hengelle.

"Pehmeän täyteläinen viini, johon aloittelijankin on helppo tykästyä. Ihastuttavan muhkea tuoksu, jonka aromeissa löytyy Appassimento-tyylisten viinien kuivatun hedelmäistä ja makeahkoa maailmaa, mutta raikkaalla yrttisyydellä. Inycon on tyyliltään vähän kevyempi Appassimento, jolloin se toimii paremmin ruoan kanssa. Sopii siis monelle ruoalle ja moneen makuun!"

Normikokoiseen 75 cl pulloon suhteutettuna Inyconin hinta on alle 10 €, mikä on edullinen Appassimento-viiniksi

"Monipuolinen ruokaviini erilaisille liha- ja pastaruoille ja burgereille, mutta myös seurusteluun ja juustoille. Kasvissyöjän ruokamätsinä tomaattipohjaiset ruoat tai vaikkapa vegemoussaka – viini on kirkastettu vegaanisesti"

Kommentit on koottu Viinimaan viiniraadin tastingista. Raadissa olivat mukana Anoran viiniasiantuntijat Markus Hannula ja Marjut Tiainen sekä Viinimaan sisällöntuottaja Anne Riski.