Mehevä & Hilloinen

Roteva & Voimakas

Vivahteikas & Kehittynyt

Marjaisa & Raikas

Pehmeä & Hedelmäinen

Ruffino Chianti Organic

Punaviinit Italia

Pasta Ja Pizza

Pitsat pikkulämpimät

Tapas Ja Antipasti

Pataruoka

Luomu

Suomalaisten rakastama pizza- ja pastaviini vaihtui kesällä 2019 luomuksi ja tänä kesänä klassinen sininen etiketti uudistuu tyylikkään vaaleanvihreäksi. Helsingin Sanomien Chianti-testissä Ruffino sai erityismaininnan 'tasapainoinen viini'.

Hinta Alkossa

12,98 €

Katso myymäläsaatavuus Alkon verkkokaupasta:

Tuoksu

Miellyttävän lempeä ja sopivan mausteinen tuoksu, jossa on myös paljon Sangiovese-rypäleelle tyypillisiä kukkaisia aromeja.

Maku

Keskitäyteläinen ja miellyttävän hapokas viini, jonka aromeista löytyy mm. kirsikkaa ja karpaloa.

Menestys & Maine

HS raadin Chianti-arvion edullisin luomu-Chianti. Hyvä, laadukas ja tasapainoinen viini. Perinteisten italialaisten pastojen ja pizzojen kumppani. Chianti viihtyy erinomaisen hyvin ruokiin hapokkuutta tuovan tomaatin kanssa. - Helsingin Sanomat 9/2020

89 pistettä: 'Maailman tärkein viini on Chianti, pizzaviinien klassikko, joka on komeillut kiitettävällä tasolla jo viisi vuosikertaa. 1980-luvulla Chianti peiteltiin olkiseen fiasco-pulloon. Uutta on se, että nyt se on luomua'. - Pekka Suorsa, Ilta-Sanomat, elokuu 2019

'Punaherukalta, karpalolta ja puolukalta maistuva viini on sopivan hapokas ja lempeästi tanniininen. Varma valinta bologneselle, jossa maistuu paitsi liha myös tomaatti ja päälle ripoteltava juusto. Viini tasapainottaa sekä tomaatin hapokkuutta että juuston täyteläisyyttä. Se sopii mainiosti myös lasagnen, lihatäytteisten raviolien ja muiden arkisempien liharuokien pariksi.' - Tuomas Tanttu, Gloria Ruoka & Viini

Viinitalo sai “Biodiversity Friend” sertifikaatin vuonna 2018 - World Biodiversity Association

Tarina

Ruffino-viinien ystäviin on kautta aikojen lukeutunut kuuluisuuksia ja julkisuuden henkilöitä kuten säveltäjä Giuseppe Verdi, näyttelijä Sophia Loren ja Ruotsin ja Italian kuninkaalliset. Yhdysvaltain kieltolain aikaan Ruffino Chianti oli ainoa viini, jota oli mahdollista ostaa apteekista sen stressiä lieventävien vaikutusten takia.

Ruffino-viinitalon tavoitteena on, että 40.7% sen viinitarhoista viljellään luonnonmukaisesti vuoteen 2021 mennessä.

Historia

Ruffino Chianti on todellinen klassikkoviini, joka on ollut Alkonkin valikoimassa jo yli 30 vuotta. Paperisinetti Chianti-pullojen korkin päällä on laadun tae. Chiantin saadessa v. 1984 laatuluokituksen DOCG oli Ruffino Chianti ensimmäinen, joka sai tämän nauhan numerolla AAA0000001.

Lataa kuva

Maa

Italia

Tuotetyyppi

Punaviinit

Makeus/täyteläisyys

Keskitäyteläinen

Rypäleet

Sangiovese 70%
Merlot 30%

Sokeripitoisuus

2.00 g/litra

Alkoholipitoisuus

13.50 %

Pakkauskoko

75 cl

Pakkaustyyppi

Lasipullo

Korkki

Kierrekorkki

Tuottaja

Ruffino

Ruffinon viinitalon perustivat vuonna 1877 Ilario ja Leopoldo Ruffino. Ruffinon viinintekotaito on tulosta ikiaikaisesta viisaudesta kuin teknisestä evoluutiostakin. Viinitalon intohimona on 'luoda täydellistä viiniä' ja siksi Ruffinolla panostetaan erityisesti niin köynnösten leikkaamiseen ja sopivimpien rypälelajikkeiden ja parhaimman sadonkorjuuajan valintaan.

Ruffino panostaa voimakkaasti kestävään kehitykseen, jota varten viinitalo on aloittanut 'Ruffino Cares' -nimisen projektin. Sen tavoitteena on edistää kaikkia kestävän kehitykseen tähtääviä toimenpiteitä. Toinen merkittävä uusi projekti on 'Ruffino Goes Green', jonka myötä Ruffinon viinitilat ovat saaneet luomu-sertifioinnin vuoden 2019 alussa.

Lue lisää tuottajasta

Alue / luokitus

DOCG Chianti

Altian tuotenumero

1025525

Alkon tuotenumero

007011

Lisää muistilistaan Lataa PDF

Ruoka - ja tarjoiluvinkit

Ruffino

Ruffinon viinitalon perustivat vuonna 1877 Ilario ja Leopoldo Ruffino. Ruffinon viinintekotaito on tulosta ikiaikaisesta viisaudesta kuin teknisestä evoluutiostakin. Viinitalon intohimona on 'luoda täydellistä viiniä' ja siksi Ruffinolla panostetaan erityisesti niin köynnösten leikkaamiseen ja sopivimpien rypälelajikkeiden ja parhaimman sadonkorjuuajan valintaan.

Ruffino panostaa voimakkaasti kestävään kehitykseen, jota varten viinitalo on aloittanut 'Ruffino Cares' -nimisen projektin. Sen tavoitteena on edistää kaikkia kestävän kehitykseen tähtääviä toimenpiteitä. Toinen merkittävä uusi projekti on 'Ruffino Goes Green', jonka myötä Ruffinon viinitilat ovat saaneet luomu-sertifioinnin vuoden 2019 alussa.

Monta hyvää ruokasyytä valita Chianti

Viini&ruoka

Pastaperjantai

Pasta-ohjeet

Italian Toscanasta tulevat Chianti-punaviinit ovat erinomaisia ruoan kumppaneita erityisesti tomaattipohjaisille ruoille. Lue miksi ja tutustu vinkkeihin.

Lähde Toscanan viinitielle Chiantiin

Matkailu

Italia

Viinialueet

Toscana on monen suomalaisen viininystävän suosikkikohde. Maakunnan tunnetuimman viinialueen Chiantin läpi kiermurtelee tutustumisen arvoinen viinitie Strada del Vino.