Joulun helppo alkuruoka valmistetaan suoraan kauniisiin annosmaljoihin ja nautitaan raikkaan valkoviinin tai kuohuviinin kanssa.
Tämä helppo ja herkullinen jouluisen alkupalan ohje on yhteen maljaan, tee niin monta kuin on syöjiä!
1 keitetty peruna
2 rkl smetanaa (tai ranskankermaa)
1 rkl kirjolohenmätiä
½ rkl silputtua punasipulia
½ rkl silputtua ruohosipulia
½ tl raastettua sitruunan kuorta
ripaus mustapippuria
Halkaise keitetty jäähtynyt peruna ja nosta lasiin.
Mittaa päälle smetana, lusikallinen mätiä, punasipulia, ruohosipulia, sitruunan kuorta ja mustapippuria.
Halutessasi voit puristaa vielä vähän sitruunanmehua päälle ja ihana herkkumalja on valmis!
Ruokakirjailija ja -vaikuttaja Anni Paakkunainen loihtii elämästä herkullista. Herkuttelu ja nautinnot kuuluvat niin juhlaan kuin arkeen. Leivonnassa ja kokkaamisessa suurin inspiraation lähde ovat vuodenajat sekä tuoreet sesongin raaka-aineet. Ig: @anninuunissa
Ruokavaikuttaja Anni Paakkunainen yhdisti kirsikat ja punaviinin joulun juustolautaselle sopivaksi hillokkeeksi.
Katso resepti
Tämä joulukinkulle sopiva itse tehty sinappi saa yrttistä makua timjamista.
Katso resepti
Viiniraati maisteli loppuvuoden juhlakauteen sopivia viinejä. Kurkkaa raadin arvioinnit ja joulupöydän ruokavinkit!
Lue lisää