Kaikki viinit eivät ole automaattisesti vegaaniruokavalioon sopivia. Viiniasiantuntija vinkkaa vegaaniset viinitärpit ruokasuosituksineen.
Kaikki viini on kasviperäistä rypälemehua, mutta viinin valmistusprosessissa rypäleiden keräämisen jälkeen voidaan käyttää eläinperäisiä tuotteita.
Ennen pullotusta useimmat viinit suodatetaan ja kirkastetaan. Juuri tässä kirkastusvaiheessa viini voi muuttua ei-vegaaniseksi, sillä valmistajat voivat käyttää erilaisia eläinperäisiä kirkastussaineita. Vegaaniset viinit suodatetaan ei-eläinperäisillä aineilla, kuten saviperäisellä bentoniitilla.
Codorníu Ecológica Semi Seco on espanjalainen aromaattisen hedelmäinen luomucava aperitiiviksi ja juhliin.
Kaikki espanjalaisen Codorniu-viinitalon kuohuviinit ovat vegaanisesti kirkastettuja
Abbotts & Delaunay Viognier Sauvignon Blanc on naisviinintekijä Jeanne Delaunayn raikas ja kuiva blendi Etelä-Ranskasta. Nautitaan sellaisenaan tai vaikkapa kasvisvartaiden tai hummuksen kanssa.
LYV Rosé on raikas ranskalainen roseeviini salaateille ja itämaisittain maustetuille vegeruoille.
Domaine Notre Dame de Cousignac – Mehevän hilloinen ja täyteläinen ranskalaisviini, johon ei ole lisätty sulfiitteja. Mainio tuhdeille grillatuille kasviksille ja savustetulle tofulle tai sellaisenaan nautittavaksi.
Tuotteet -hausta (-> Muut merkinnät: Vegan) voit hakea erikseen nimenomaan vegaaneille sopivia tuotteita. Saman haun kautta löytyvät myös esimerkiksi luomuviinit.
Kaikki viinit eivät automaattisesti ole valmistustavaltaan vegaanisesti tuotettuja. Tuotehakumme Vegan-merkki auttaa vegaaniutta noudattavien löytämään heille sopivat viinit.
Lue lisää
Onko kaikki viini vegaanista tai luomu automaattisesti ympäristöystävällisin viinivalinta? Entä onko luomuviinissä sulfiitteja? Lue vastaukset yleisimpiin kysymyksiin.
Lue lisää
Kevyt ja mukavasti mausteinen salaatti toimii raikkaan valkoviinin kanssa.
Katso resepti
Suolaisenmakea, kaakkoisaasialainen Satay-kastike maustaa tämän marinoidusta Jalotofusta valmistetun riisiruoan. Mausteisuutta tasapainottaa aromaattinen valkoviini.
Katso resepti