Domaine Zinck Riesling Prestige Organic

Pirteä & Hedelmäinen

15,49 €

Löydä Alkosta

Arvostetulta Alsacen alueelta korkealaatuinen ja raikkaan mineraalinen, biodynaamisesti viljelty luomu-Riesling, jossa erottuvat tyylikkäästi rypäleelle ominaiset aromit.

Makeus:	Kuiva
Sokeripitoisuus:	5 g/l
Alkoholipitoisuus:	12,5 %
Rypäleet:	Riesling
Alkon tuotenumero:	007363
Tuotemerkki:	Domaine Zinck
Tilavuus:	0,75 l
Suljenta:	Metallinen kierrekorkki
Tuotenumero:	1002348
Tuoteryhmä:	Valkoviinit

Elegantti, mineraalinen, hedelmäinen tuoksu. Viini on loistavassa tasapainossa makeuden ja hapokkuuden suhteen ja upean mineraalinen. Viinin aromeissa on runsaasti sitrusta ja kukkaisuutta. Jälkimaku on miellyttävä, raikas ja pitkä.

Raikkaan mineraalisuutensa ansiosta monipuolinen ruokaviini, joka sopii haastavammillekin ruokayhdistelmille. Nauti etenkin äyriäisten, kalan ja itämaisten ruokien kanssa.

Viinintekijä Philippe Zinck haluaa korostaa viinin raikautta, hänen mielestään viinin aromit eivät saa olla liian agressiivisia. Hedelmäisten makujen ja mineraalivivahteiden syntyyn vaikuttaa ilmaston lisäksi alueen vaihteleva maaperä. Viinillä on biodynaamisten tuotteiden Demeter-sertifikaatti.

Domaine Zinck

Paul Zinck perusti viinitilan vuonna 1964 Alsacessa sijaitsevaan viehättävään keskiaikaiseen Eguisheimin kaupunkiin tilalle, jossa Zinckin perhe oli viljellyt maata ja viiniköynnöstä jo lukuisten sukupolvien ajan.

Tutustu

Biodynaaminen

Luomu

Vegan

Ranska

, Alsace

Domaine Zinck Riesling Prestige Organic

Pirteä & Hedelmäinen

15,49 €

Löydä Alkosta

Arvostetulta Alsacen alueelta korkealaatuinen ja raikkaan mineraalinen, biodynaamisesti viljelty luomu-Riesling, jossa erottuvat tyylikkäästi rypäleelle ominaiset aromit.

Makeus:	Kuiva
Sokeripitoisuus:	5 g/l
Alkoholipitoisuus:	12,5 %
Rypäleet:	Riesling
Alkon tuotenumero:	007363
Tuotemerkki:	Domaine Zinck
Tilavuus:	0,75 l
Suljenta:	Metallinen kierrekorkki
Tuotenumero:	1002348
Tuoteryhmä:	Valkoviinit

Raikkaan mineraalisuutensa ansiosta monipuolinen ruokaviini, joka sopii haastavammillekin ruokayhdistelmille. Nauti etenkin äyriäisten, kalan ja itämaisten ruokien kanssa.

Katso ohjeita

Uuniperunat savutofutahna tai tofuskagen täytteellä

Reseptit Viini & kasvis

Nämä kaksi herkullista vegaanista täytevaihtoehtoa uuniperunoille on helppo valmistaa. Nauti raikkaan Riesling-valkoviinin kanssa.

Katso resepti

Quiche lorraine

Porsas Reseptit Viini & liha

Kinkkupiirakka eli quiche lorraine toimii takuuvarmana suolapalana illanistujaisissa.

Katso resepti

Huevos Rancheros eli munat ratsutilan tapaan

Mausteiset Ja Lihaisat Makkarat Reseptit Viini & liha

Rakenna tortillan päälle mausteinen meksikolainen annos.

Katso resepti

Bouillabaisse

Äyriäiset Vähärasvainen kala Keitot Reseptit Viini & kala

Tähän kalakeittoklassikkoon voit käyttää kaikkea mahdollista saatavilla olevaa kalaa. Kokeile valmistaa myös sydäntalven sesonkikalasta mateesta. Valkoviinikaveriksi sopii klassinen riesling.

Katso resepti