Alkon myyntitilastot 2021: Codorníu Clásico Cava on Suomen suosituin kuohuviini

Cavan kehittäneen viinitalon klassikkokuohuva Codorníu Clásico Cava Sec jatkaa Suomen suosituimpana kuohuviininä, mikä kertoo Codorníu-viinitalon tinkimättömästä laadusta.

Codorniu Clasico cavat löydät useimmista Alkoista kolmessa eri pullokoossa. Suosituin pullokoko eli 75 cl on nyt luomua! Pienemmät pullokoot vaihtuvat myös luomuksi vuoden 2022 aikana.

Cava kuten Codorniu Clasico valmistetaan samalla pullokäymismenetelmällä kuin samppanja, mikä takaa muunmuassa kuplien säilymisen lasissa pitkään. Lue lisää kuohuviinien eri valmistusmenetelmistä. Sekä tutustu miten cava eroaa italialaisesta prosecco-kuohuviinistä.

Yksi syy Codorniu Clasicon suosioon laadun lisäksi on kuohuviinin pienoinen jäännössokeri, joka tekee siitä raikkaan hedelmäisen ja sopivan juoman moneen makuun. Kaikki Codorniun cavat kirkastetaan vegaanisesti.

Clasico toimii maljakuohuvana, seurusteluun sellaisenaan sekä erilaisten ruokien kuten tapasten, salaattien ja kevyiden kalaruokien kanssa. Voit myös valmistaa siitä raikkaan drinkin - katso klassisen brunssidrinkin Mimosan ohje.

Tunnetko jo Codorniun raikkaan roseen?

Supersuositun Codorníu Clasico Cavan roseeversion löydät Alkoista pienemmässä 37,5 cl:n pullokoossa. Puolikuiva rosé on valmistettu vain punaisista rypälelajikkeista erityisesti suomalaiseen makuun.

Raikkaassa maussa on runsaasti punaisten marjojen aromeja, kuten mansikkaa ja punaherukkaa. Sopiva määrä jäännössokeria tekee cavasta hyvän parin makeita ja suolaisia elementtejä yhdistäville ruoille. Kokeile esimerkiksi mansikka-vuohenjuustosalaatin kanssa.