Vegan
Balfour Skye's Chardonnay

Balfour Skye's Chardonnay

Valkoviinit

Pirteä & Hedelmäinen

Label: SushiLabel: Simpukat, Osterit, KampasimpukatLabel: Salaatit KasvisruokaLabel: Äyriäiset

22,99 €

Löydä Alkosta

Ruoka ja kuvaus

Väri

Kullankeltainen

Tuoksu

Tuoksussa limettiä ja aavistus päärynää.

Maku

Maku on kuiva, hienostuneen hedelmäinen toistaen tuoksun aromeja.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Nauti viini merenelävien tai kasvisruokien kera.

Tarina

Hush Heathin historia ulottuu vuoteen 1503, jolloin Tudor-aikakauteen sijoittuva Hush Heathin kartano rakennettiin Kentin. Se on Balfour-Lynn -perheen koti, jonka ympärille viinitarhat levittyvät. Tarhoilla kasvatetaan kolmea klassista kuohuviineissä käytettyä rypälettä: Chardonnayta, Pinot Noiria ja Pinot Meunieria. Hush Heathin tyyli rypälesekoituksineen ja valmistustapoineen samppanjaa. Hush Heathin viinintuotanto perustuu omiin viinitarhoihin ja eteläisen Englannin mikroilmastoon. Maaperä on savimaata, joka antaa kuohuviineille eloisaa hapokkuutta. Tilalla valmistetaan viinien lisäksi myös siideriä, ja huolellinen työskentely tarhoilla ja köynnöksillä on laadun tae. Hush Heathiin rakennettiin vuonna 2010 täysin uusi, viimeisintä tuotantotekniikkaa sisältävä viinilä, jossa viini valmistetaan mm. käyttämällä samanlaisia terästankkeja kuin Champagnessa. Uusi viinilä antaa mahdollisuudet kokeilla uusia tuotantotapoja ja kehittää englantilaisten kuohuviinien piirteitä yhä paremmiksi. Kuohuviineistään tuttu Hush Heath Winery tekee myös puna- valko- ja roséviinejä, joista Hush Heath Manor Pinot Noir 2015 palkittiin hopeasijalla The Drinks Business -lehden Global Pinot Noir Masters -kilpailussa.

Tuoteryhmä

Valkoviinit

Alkoholipitoisuus

12 %

Alkon tuotenumero

916181

Tilavuus

0,75 l

Tuotemerkki

Balfour

Suljenta

Luonnonkorkki

Alue

England

Sokeripitoisuus

2 g/litra

Rypäleet

Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc

Makeus

Kuiva (brut)

Tuotenumero

1028702