'Laadukas ja hyvin tehty viini. Kevyehkö kuiva viini on aromeiltaan neutraali, sitrusmainen ja pirteän hapokas - monikäyttöinen äyriäisviini.'
- Viinistä Viiniin 2017 -opas
Laroche Petit Chablis L
Vivahteikas & Ryhdikäs
24,99 €
Kunniamaininta Vuoden Viinit 2024 -kilpailussa! Laadukas Chablis aperitiiviksi tai meren antimien ja vaaleiden kalaruokien seuralaiseksi.
Tuotetiedot
Tuoteryhmä | Valkoviinit |
Alkoholipitoisuus | 12 % |
Alkon tuotenumero | 007496 |
Tilavuus | 0,75 l |
Tuotemerkki | Laroche |
Alue | Bourgogne |
Sokeripitoisuus | 4 g/litra |
Rypäleet | Chardonnay |
Makeus | Kuiva (brut) |
Tuotenumero | 1003046 |
Domaine Larochen palkittiin vuoden 2014 parhaana ranskalaisena viinintuottajana.
- International Wine and Spirit Competition, IWSC
Katso ohjeita
Skagenröra eli katkaraputahna
Monikäyttöinen skagenröra sopii täydellisesti saaristolaisleivän tai paahtoleivän päälle. Kokeile sitä myös uuniperunoiden tai blinien täytteenä. Nauti raikkaan Laroche-valkoviinin kanssa.
Katso resepti »
Rapumenu á la Ina Niiniketo
Keittiömestari Ina Niinikedon rapumenussa nautitaan rapujen lisäksi kokonaisina keitettyjä latva-artisokkia, joita dipataan itsetehtyihin kastikkeisiin ja nautitaan juustopiirakan sekä ranskalaisen Laroche-valkoviinin kanssa.
Katso resepti »
Skandinaavisia kalavoileipiä
Kokoa voileipien päälle kalatäytteitä ja nauti mineraalisen valkoviinin tai kuivan kuohuviinin kera.
Katso resepti »
Kesäinen kasvissalaatti
Keittiömestari Pekka Terävän käsialaa oleva sesonkisalaatti on kaunis alkuruoka, jolle laadukas Chablis-valkoviini tuo ryhdikkyyttä.
Katso resepti »
Paistettu haukifilee Pekka Terävän tapaan
Herkulliset suppilovahverot ja parsa muodostavat mahtavat makuparit hauelle. Nauti Laroche-valkoviinin kanssa.
Katso resepti »
Pekka Terävän retiisi-vuohenjuustosalaatti
Ihanat, kevään ensimmäiset retiisit ja vuohenjuusto muodostavat mahtavan makuparin.
Katso resepti »
Lohi-mäti-leivät
Tämä leipä vie kielen mennessään, suolaisen kirpeän makeaa ja todella koukuttavaa! Katso radio- ja tv-juontaja Anni Hautalan resepti Annin ruokakirjasta.
Katso resepti »
Graavisiika
Graavattu eli suolalla raakakypsytetty kala sopii niin talven kuin kesän ruokapöytään. Lisämakua graavisiika saa roseepippureista ja tillistä. Nauti hienostuneen hapokkaan Laroche-valkoviinin kanssa.
Katso resepti »