Ranska
, Bourgogne
Vivahteikas & Ryhdikäs
24,99 €
| Makeus: | Kuiva (brut) |
| Sokeripitoisuus: | 4 g/l |
| Alkoholipitoisuus: | 12 % |
| Rypäleet: | Chardonnay |
| Alkon tuotenumero: | 007496 |
| Tuotemerkki: | Laroche |
| Tilavuus: | 0,75 l |
| Tuotenumero: | 1003046 |
| Tuoteryhmä: | Valkoviinit |
"'Laadukas ja hyvin tehty viini. Kevyehkö kuiva viini on aromeiltaan neutraali, sitrusmainen ja pirteän hapokas - monikäyttöinen äyriäisviini.'"
"Domaine Larochen palkittiin vuoden 2014 parhaana ranskalaisena viinintuottajana."
Chablis’n kylä ympäristöineen idyllisessä Keski-Ranskassa on chardonnay-valkoviinien luvattu maa. Larochen perinteikäs viinitalo on ollut seudun viinintuotannon merkittävimpiä vaikuttajia jo vuodesta 1850 lähtien.
TutustuKeittiömestari Ina Niinikedon rapumenussa nautitaan rapujen lisäksi kokonaisina keitettyjä latva-artisokkia, joita dipataan itsetehtyihin kastikkeisiin ja nautitaan juustopiirakan sekä ranskalaisen Laroche-valkoviinin kanssa.
Katso reseptiKokoa voileipien päälle kalatäytteitä ja nauti mineraalisen valkoviinin tai kuivan kuohuviinin kera.
Katso reseptiKeittiömestari Pekka Terävän käsialaa oleva sesonkisalaatti on kaunis alkuruoka, jolle laadukas Chablis-valkoviini tuo ryhdikkyyttä.
Katso reseptiIhanat, kevään ensimmäiset retiisit ja vuohenjuusto muodostavat mahtavan makuparin.
Katso reseptiGraavattu eli suolalla raakakypsytetty kala sopii niin talven kuin kesän ruokapöytään. Lisämakua graavisiika saa roseepippureista ja tillistä. Nauti hienostuneen hapokkaan Laroche-valkoviinin kanssa.
Katso reseptiMonikäyttöinen skagenröra sopii täydellisesti saaristolaisleivän tai paahtoleivän päälle. Kokeile sitä myös uuniperunoiden tai blinien täytteenä. Nauti raikkaan Laroche-valkoviinin kanssa.
Katso reseptiTämä leipä vie kielen mennessään, suolaisen kirpeän makeaa ja todella koukuttavaa! Katso radio- ja tv-juontaja Anni Hautalan resepti Annin ruokakirjasta.
Katso reseptiHerkulliset suppilovahverot ja parsa muodostavat mahtavat makuparit hauelle. Nauti Laroche-valkoviinin kanssa.
Katso resepti