Laroche Petit Chablis L
Valkoviinit
Ranska
Laadukas Chablis aperitiiviksi tai meren antimien ja vaaleiden kalaruokien seuralaiseksi.
Katso myymäläsaatavuus
Alko.fi
Tuoksu
Runsas ja hedelmäinen
Maku
Maku on kuiva ja raikas, kukkainen ja sopivan hapokas. Mausta on aistittavissa limettiä, viheromenaa, yrttisyyttä sekä mineraalisuutta.
Menestys & Maine
'Laadukas ja hyvin tehty viini. Kevyehkö kuiva viini on aromeiltaan neutraali, sitrusmainen ja pirteän hapokas - monikäyttöinen äyriäisviini.'
- Viinistä Viiniin 2017 -opas
Domaine Larochen palkittiin vuoden 2014 parhaana ranskalaisena viinintuottajana.
- International Wine and Spirit Competition, IWSC
Tarina
Chablis-alueen viininviljelysten alla lepää harvinaislaatuinen Kimmeridge-maaperä. Savi- ja kalkkikivikerrostumiin on sekoittunut miljoonia vuosia sitten fossiloitunutta meren eliöstöä ja osterinkuoria. Tämä maaperä tuottaa maailman hienointa valkoviiniä.Laroche -viinitalo on perustettu Chablis’n kylän sydämessä sijaitsevan l’Obédiencerie nimisen luostarin paikalle, jonka munkit valmistivat viiniä jo 900-luvulla.
Rypäleet
Chardonnay 100 %
Sokeripitoisuus
4.00 g/litra
Alkoholipitoisuus
12.50 %
Tuottaja
Chablis’n kylä ympäristöineen idyllisessä Keski-Ranskassa on chardonnay-valkoviinien luvattu maa. Larochen perinteikäs viinitalo on ollut seudun viinintuotannon merkittävimpiä vaikuttajia jo vuodesta 1850 lähtien.
Lue lisää tuottajasta
Alue / luokitus
AC Petit Chablis
Altian tuotenumero
1003046
Ruoka - ja tarjoiluvinkit
