Ruoka ja kuvaus
Väri
Tummankultainen
Tuoksu
Kuivattuja hedelmiä ja tammea
Maku
Vaniljaa ja hienovaraista mausteisuutta. Tasapainoiseen ja kuivahko jälkimaku.
Ruoka- ja tarjoiluvinkit
Rum Mule, Negroni, Julep, Rum Punch, Mary Pickford, Mai Tai ja Jungle Bird
Valmistus
Kaikki rommit valmistetaan kotimaisesta sokeriruo'osta, josta saatava melassi toimii Diplomí¡ticon rommien pääraaka-aineena. Melassi taas fermentoidaan 24 tuntia vahvan aromikkuuden saavuttamiseksi. Diplomí¡ticon tislaamolla viljellään ja ylläpidetään myös omaa hiivakantaa, jota käytetään sokerin muuntamiseksi alkoholiksi. Diplomí¡tico käyttää ainutlaatuista yhdistelmää tislausmenetelmiä luodakseen erilaisia rommeja yhdistelemistä varten. Ensimmäinen tislaus tapahtuu kolonnissa (column stills), jota seuraa toinen tislaus joko kolonni-, batch kettle- tai pot still –tislauksena. Rommien kypsytykseen käytetään pääasiassa ex bourbon -tynnyreitä, mutta myös ex sherry -tynnyrit ovat käytössä osalle rommeista
Tarina
Diplomaticon rommit valmistetaan Andien vuoriston juurella Terepaima-kansallispuiston lähellä Venezuelassa ja sen tislaamo on ensimmäinen Latinalaisessa Amerikassa, joka on saanut ympäristöystävällisyyden hallintaan liittyvän ISO 14001 sertifikaatin (2009). Mantuano on saanut nimensä 1800-luvun venezuelalaisten aatelisten mukaan, joita kutsuttiin nimellä "mantuanos" ja jotka olivat tunnettuja sekä arvostelukyvyistään että hyvästä maustaan. Mantuano on täyteläinen ja monitahoinen monipuolisten aitojen rommien sekoitus, joka sopii erinomaisesti cocktaileihin. Mantuano on täynnä hemmottelevia makuja, jotka sopivat mihin tahansa tilaisuuteen. Se on ihanteellinen pitkien juomien valmistukseen sekä klassisten cocktailien twistaamiseen. Se on myös oiva valinta erityisesti heille, jotka ovat aloittamassa matkaansa premium-rommien parissa.
Kuvaus
Mantuano on saanut nimensä 1800-luvun venezuelalaisten aatelisten mukaan, joita kutsuttiin nimellä "mantuanos" ja jotka olivat tunnettuja sekä arvostelukyvyistään että hyvästä maustaan. Mantuano on täyteläinen ja monitahoinen monipuolisten aitojen rommien sekoitus, joka sopii erinomaisesti cocktaileihin. Mantuano on täynnä hemmottelevia makuja, jotka sopivat mihin tahansa tilaisuuteen. Se on ihanteellinen pitkien juomien valmistukseen sekä klassisten cocktailien twistaamiseen. Se on myös oiva valinta erityisesti heille, jotka ovat aloittamassa matkaansa premium-rommien parissa.
Tuotetiedot
Tuoteryhmä | Rommit |
Alkoholipitoisuus | 40 % |
Alkon tuotenumero | 949636 |
Tilavuus | 0,7 l |
Tuotemerkki | Diplomatico |
Suljenta | Metallinen kierrekorkki |
Sokeripitoisuus | 11 g/litra |
Tuotenumero | 1036026 |