Penfolds BIN 311 Chardonnay 2020

Penfolds BIN 311 Chardonnay 2020

AustraliaValkoviinit

Vivahteikas & Ryhdikäs

Label: Rasvainen kalaLabel: NautiskelujuomaLabel: SushiLabel: Blinit

38,99 €

Löydä Alkosta

Tyylikkään vivahteikas ja ryhdikäs chardonnay maailman ihaillummaksi nimetyltä viinibrändiltä nostaa veden kielelle! Viiniä kutsutaan myös nimellä 'Baby Yattarnaksi', koska sekoituksessa on mukana myös alunperin ikoniseen Penfolds Yattarna Chardonnay BIN 144 -huippuviiniin tarkoitettuja rypäleitä.

Ruoka ja kuvaus

Tuoksu

Kivellistä hedelmää, mehukasta persikkaa, sitruunan aromeja ja raikasta mineraalisuutta.

Maku

Kuiva, hapokas, sitruksinen, pähkinäinen, hedelmäinen.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Loistava valinta erilaisten kalaruokien ja muiden merenelävien kanssa nauttittavaksi. Myös erinomainen nautiskeluviini, jonka voi kellaroida useamman vuoden ajaksi.

Valmistus

Viiniä on kypsytetty kahdeksan kuukauden ajan ranskalaisissa 250 litran tammitynnyreissä, joista 41 % on ollut uusia.

Tarina

Vuonna 2005 lanseerattu BIN 311 Chardonnay oli vuoteen 2017 asti puhtaasti viileän ilmaston Tumbarumban -alueelta tulevista rypäleistä valmistettu 'single vineyeard' Chardonnay. Nyt viini on ns. multiregional-viini, jolloin mikään tietty alue ei rajaa parhaan mahdollisen sadon hyödyntämistä viinin valmistuksessa. 2020 vuosikerran rypäleet tulevat Tasmaniasta, Adelaide Hillsissä sijaitsevalta Piccadillyltä ja Victorian alueella olevasta Hentystä. Penfolds BIN 311 Chardonnayta kutsutaan myös Baby Yattarnaksi, koska sekoituksessa on mukana myös alunperin Yattarnaan korvamerkittyjä rypäleitä.

Tuoteryhmä

Valkoviinit

Alkoholipitoisuus

13 %

Alkon tuotenumero

924387

Tilavuus

0,75 l

Suljenta

Metallinen kierrekorkki

Alue

Australia - Australia - Australia

Sokeripitoisuus

1 g/litra

Rypäleet

Chardonnay

Makeus

Kuiva

Tuotenumero

1023923