Pehmeä & Kepeä

Lempeä & Makeahko

Pirteä & Hedelmäinen

Vivahteikas & Ryhdikäs

Runsas & Paahteinen

Penfolds BIN 311 Chardonnay 2020

Valkoviinit Australia
Nautiskelujuoma Nautiskelujuoma Nautiskelujuoma
Rasvainen kala Rasvainen kala Rasvainen kala
Sushi Sushi Sushi
Blinit Blinit Blinit
Tyylikkään vivahteikas ja ryhdikäs chardonnay maailman ihaillummaksi nimetyltä viinibrändiltä nostaa veden kielelle! Viiniä kutsutaan myös nimellä 'Baby Yattarnaksi', koska sekoituksessa on mukana myös alunperin ikoniseen Penfolds Yattarna Chardonnay BIN 144 -huippuviiniin tarkoitettuja rypäleitä.
Penfolds BIN 311 Chardonnay 2020
Hinta Alkossa
38,99 €
Tuoksu
Kivellistä hedelmää, mehukasta persikkaa, sitruunan aromeja ja raikasta mineraalisuutta.
Maku
Kuiva, hapokas, sitruksinen, pähkinäinen, hedelmäinen.

Menestys & Maine

Penfolds BIN 311 2020 vuosikerta on niinikään saanut huippupisteitä kansainvälisiltä viiniasiantuntijoilta. 

Tarina
Vuonna 2005 lanseerattu BIN 311 Chardonnay oli vuoteen 2017 asti puhtaasti viileän ilmaston Tumbarumban -alueelta tulevista rypäleistä valmistettu 'single vineyeard' Chardonnay. Nyt viini on ns. multiregional-viini, jolloin mikään tietty alue ei rajaa parhaan mahdollisen sadon hyödyntämistä viinin valmistuksessa. 2020 vuosikerran rypäleet tulevat Tasmaniasta, Adelaide Hillsissä sijaitsevalta Piccadillyltä ja Victorian alueella olevasta Hentystä. Penfolds BIN 311 Chardonnayta kutsutaan myös Baby Yattarnaksi, koska sekoituksessa on mukana myös alunperin Yattarnaan korvamerkittyjä rypäleitä.
Historia
Penfolds Collection 2021 -viinisarja on upea osoitus yli 177 vuotta vanhan viinitalon tinkimättömästä ammattitaidosta luoda huippuluokkaisia viinejä, jotka kestävät kellarointia useiden vuosien ja vuosikymmenten ajan. Drinks International valitsi Penfoldsin toistamiseen maailman ihallummaksi viinibrändiksi 2019.
Valmistustapa
Viiniä on kypsytetty kahdeksan kuukauden ajan ranskalaisissa 250 litran tammitynnyreissä, joista 41 % on ollut uusia.
Maa
Tuotetyyppi
Makeus/täyteläisyys
Rypäleet
100 % Chardonnay
Sokeripitoisuus
1.00 g/litra
Alkoholipitoisuus
13.00 %
Tuottaja

Penfolds

Penfolds on yksi Australian palkituimmista ja arvostetuimmista laatuviinien tuottajista, joka tunnetaan erityisesti ikonisesta Grange-punaviinistään. Viinitalo perustettiin vuonna 1844, jolloin tohtori Christopher Rawson Penfold osti Magill-nimisen tilan perheelleen Adelaiden lähistöltä. Arvostettu viinialan julkaisu Drinks International palkitsi vuonna 2019 toistamiseen Penfoldsin maailman ihaillumpana viinibrändinä ‘World’s Most Admired Wine Brand’.
Lue lisää tuottajasta
Alue / luokitus
South Australia
Altian tuotenumero
1023923
Alkon tuotenumero
924387

Ruoka - ja tarjoiluvinkit

Penfolds

Penfolds on yksi Australian palkituimmista ja arvostetuimmista laatuviinien tuottajista, joka tunnetaan erityisesti ikonisesta Grange-punaviinistään. Viinitalo perustettiin vuonna 1844, jolloin tohtori Christopher Rawson Penfold osti Magill-nimisen tilan perheelleen Adelaiden lähistöltä. Arvostettu viinialan julkaisu Drinks International palkitsi vuonna 2019 toistamiseen Penfoldsin maailman ihaillumpana viinibrändinä ‘World’s Most Admired Wine Brand’.