Leitz Eins-Zwei-Zero Sparkling Riesling Alcohol Free 25 cl
Alkoholittomat
Saksa
Moderni, raikas ja sitruksinen alkoholiton riesling näppärän pienessä pakkauksessa.
Katso myymäläsaatavuus
Alko.fi
Maku
Puolikuiva, omenaisen ja sitruksisen raikas
Menestys & Maine
Ruotsissa vuosittain jaettava Gyllene Glaset 2020 (vuoden viinitalo) palkinto on myönnetty Weingut Leitzille heidän tinkimättömästä työstään viininvalmistuksen sekä erityisesti laadukkaiden alkoholittomien viinien kehittämisen osalta. Gyllene Glaset palkinnon myöntää Ruotsin arvostetuimpiin ruoka- ja viini-julkaisuihin kuuluva Allt on Mat lehti.
Tarina
Leitzen Eins Zwei Zero tehdään Rheingaun alueen Riesling-rypäleistä. Rheingaun liuskekivinen ja mineraalipitoinen maaperä antaa avokätisesti aromeja viineihin. Johannes Leitzin luotsaama Weingut Leitz on yksi Rheingaun arvostetuimmista tuottajista.
Valmistustapa
Leitz valmistaa viinin modernilla tekniikalla jossa normaali viini tislataan vakuumissa 30°C viileydessä, jolloin alkoholi saadaan poistumaan siitä kokonaan mutta hellävaraisesti makua muuttamatta. Haihtuvat tuoksukomponentit kerätään talteen ja johdetaan takaisin alkoholittomaan viiniin.
Sokeripitoisuus
45.00 g/litra
Tuottaja
Leitzin suvun viiniteko historia vie aina vuoteen 1744 asti. Kuitenkin vasta vuonna 1985, jolloin nykyinen viinitekijä Johannes Leitz siirtyi johtoon, on viiniviljelyyn ja tuotantoon voitu keskittyä kunnolla. Vuoden -85 jälkeen on viljelys ala kasvanut 2,9 hehtaarista 40 hehtaariin. Viinitilan kasvulla on ollut positiivinen vaikutus kaikkiin tuotettujen viinien valikoimiin. Erityisesti Berg Schlossbergin, Berg Rottlandin ja Berg Kaisersteinfelsin Rüdesheimin viinitarhat ovat jatkaneet perinteitään kuuluen Saksan parhaiden kuivien viinien joukkoon. Kaikki Leitzin viinit tuovat esiin Rüdesheimin alueen monipuolisuutta.
Ruotsissa vuosittain jaettava Gyllene Glaset 2020 (vuoden viinitalo) palkinto on myönnetty Weingut Leitzille heidän tinkimättömästä työstään viininvalmistuksen sekä erityisesti laadukkaiden alkoholittomien viinien kehittämisen osalta. Gyllene Glaset palkinnon myöntää Ruotsin arvostetuimpiin ruoka- ja viini-julkaisuihin kuuluva Allt on Mat lehti.
Lue lisää tuottajasta
Altian tuotenumero
1026868
Ruoka - ja tarjoiluvinkit