La Nit de les Garnatxes Calissa Limestone

Espanja Punaviinit

Mehevä & Hilloinen

19,99 €

Löydä Alkosta

La nit de las Garnatxes Limestone kuuluu viinisarjaan, jossa neljässä eri maaperässä kasvaneista Grenache-rypäleistä tehdään ”neljän terroirin” viinejä.

Ruoka ja kuvaus

Väri

Intensiivinen kirsikan väri.

Tuoksu

Tuoksu on monikerroksinen ja sävykäs, siinä on herkkiä marjojen ja kukkien aromeja.

Maku

Viinin maku on raikas, tuore, marjaisa ja aavistuksen kirpeä.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Sopii monenlaisten ruokien kanssa, myös kevyiden ja herkkien ruokien. Kasvikset, makkarat ja puhdaspiirteiset ruoat. Suositellaan tarjoiltavaksi viilennettynä 15-17 asteeseen.

Valmistus

La nit de las Garnatxes Limestone kuuluu viinisarjaan, jossa neljässä eri maaperässä kasvaneista Grenache-rypäleistä tehdään ”neljän terroirin” viinejä. Tämä viini on kalkkikivimaaperän köynnöksistä, jossa maaperä ei ole kovin hapokasta ja köynnösten juuret ulottuvat syvälle. Sadonkorjuun jälkeen viini on käynyt lämpötilakontrolloidusti ja läpikäynyt maseraation 28 päivän ajan. Malolaktinen kypsytys on tehty ranskalaisessa tammessa, ja viiniä on kypsytetty vain neljä kuukautta uusissa ranskalaissa tammitynnyreissä, jolloin maku jää raikkaaksi ja tuoreeksi.

Tuotetiedot

Tuoteryhmä	Punaviinit
Täyteläisyys	Täyteläinen
Alkoholipitoisuus	14,5 %
Alkon tuotenumero	944777
Tilavuus	0,75 l
Tuotemerkki	Celler de Capcanes
Suljenta	Luonnonkorkki
Alue	Spain - Montsant - Montsant
Sokeripitoisuus	2 g/litra
Rypäleet	Garnatxa
Tuotenumero	1028635