Saragat Monica di Sardegna

Italia Punaviinit

Mehevä & Hilloinen

16,68 €

Löydä Alkosta

Ihastuttava välimerellinen punaviini Sardinian omasta Monica-lajikkeesta.

Ruoka ja kuvaus

Väri

Rubiininpunainen

Tuoksu

Tuoksun aromeina kirsikka, punaiset marjat, hillomaisuus sekä hillitty mausteisuus.

Maku

Monica on keskihapokas lajike ja on usein keskitäyteläinen, ei voimakkaan tanniininen ja hillitty “olemus”.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Sopii erinomaisesti välimerellisten ruokien kanssa.

Valmistus

Käyminen kontrolloidussa lämpötilassa 26-28°C, joista 10 päivää kuorikontaktissa. Kypsynyt ranskalaisissa tammitynnyreissä 6kk. Mundus Vini 2022: Silver Medal Berliner Wine Trophy 2022: Gold Medal Frankfurt International Trophy 2022: Gold Medal

Tuotetiedot

Tuoteryhmä	Punaviinit
Täyteläisyys	Keskitäyteläinen
Alkoholipitoisuus	13,5 %
Alkon tuotenumero	930134
Tilavuus	0,75 l
Tuotemerkki	Atzei Vini
Suljenta	Luonnonkorkki
Sokeripitoisuus	5 g/litra
Tuotenumero	1029837