Viña Real Gran Reserva

Espanja Punaviinit

Mehevä & Hilloinen

42,99 €

Löydä Alkosta

Erittäin täyteläinen ja muheva Riojan punaviini, jolla on pitkä ikääntymispotentiaali. Viña Real on Rioja Alavesan alueen tunnetuimpia laatuviinien tuottaja.

Ruoka ja kuvaus

Väri

Syvä rubiininpunainen

Tuoksu

Erittäin intensiivinen ja vivahteikas, jossa konsentroituneen ja kypsän hedelmäisyyden lisäksi mausteisia, nahkaisia ja suklaisia vivahteita sekä paahteista pähkinäisyyttä.

Maku

Erittäin täyteläinen, keskitanniininen, kirsikkainen, mausteinen, mustaherukkainen ja kehittynyt. Pitkä jälkimaku jättää muhevan, suuntäyteisen vaikutelman.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Grillatut liharuoat, lammas yrteillä ja valkosipuliperunoilla. Juustot, eritysesti kypsempi Manchego ja muut espanjalaiset kovat lampaanmaitojuustot.

Valmistus

Gran Reserva tehdään käsin poimituista rypäleistä parhailta Rioja Alavesan tarhoilta. Käyminen terästankeissa lämpötilakontrolloidusti säännöllisellä sekoittamisella. Malolaktinen käyminen ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä, jonka jälkeen viini on stabiloitu. Tätä seuraa kahden vuoden kypsytys tammessa sekä kirkastus ja suodatus ennen pullotusta. Lopuksi viini kypsyy pullossa 36 kuukautta ennen myyntiinlaskua.

Tarina

Viña Real on Rioja Alavesan alueen laatuviinien tuottaja. Viinit tunnistaa leveästä burgundilaisesta pullosta, ja viineille on tyypillistä hedelmäinen mehukkuus ja pyöreys.

Palkinnot

96p. Gourmets Guide 95p. James Suckling 92p. Wine & Spirits 91p. Peñin Guide 90p. Wine Enthusiast 90p. Wine Spectator

Tuotetiedot

Tuoteryhmä	Punaviinit
Täyteläisyys	Erittäin täyteläinen
Alkoholipitoisuus	13,5 %
Alkon tuotenumero	951237
Tilavuus	0,75 l
Tuotemerkki	CVNE
Suljenta	Luonnonkorkki
Alue	Spain - Rioja - Rioja
Sokeripitoisuus	2 g/litra
Rypäleet	Tempranillo, Graciano
Tuotenumero	1028549