Paikallinen Ekosertifiointi
Leyda Lot 4 Sauvignon Blanc

Leyda Lot 4 Sauvignon Blanc


Vivahteikas & Ryhdikäs

Label: Vähärasvainen kalaLabel: NautiskelujuomaLabel: Simpukat, Osterit, KampasimpukatLabel: Äyriäiset

26,88 €

Löydä Alkosta

Viileän ilmaston palkittu kuiva Sauvignon Blanc Chilen arvostetuimmalta tuottajalta. Harvinainen herkku, jota tuotetaan vuosittain vain pieni määrä.

Ruoka ja kuvaus

Väri

Oljenkeltainen

Tuoksu

Tiivisarominen, rapsakka tuoksu. Sitruksinen, yrttinen ja hennon pippurinen tuoksu.

Maku

Kuiva, tuoksun aromit tarkasti toistava maku ja suutuntumaltaan hyvin terhakka. Napakka hapokkuus tuo viiniin särmää.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Nauti hyvin viilennettynä.

Tarina

Leydan laakso on tunnettu siitä, että siellä on maan viininviljelysalueista kaikkein alhaisin maksimilämpötila, ja myös lämpötilojen vaihtelu eri vuodenaikojen välillä on pieni. Alueella sataa vain vähän, ja Humboldtin merivirta puskee viileää ilmaa laaksoon, joka sijaitsee hyvin lähellä Tyynen valtameren rannikkoa.Viña Leyda tunnetaan alueensa edelläkävijänä, ja viinitalo on luonut alueelle oman alkuperänimityksen, D.O. Leyda Valley. Leyda-viinit tunnistaa viinien etiketissä olevasta kauniista vanhasta asemarakennuksesta, joka on viimeinen pysäkki Santiagosta Tyynelle valtamerelle kulkevalla junareitillä. Tosin kyseinen kauniin vaaleansininen asemarakennus paloi tulipalon seurauksena muutama vuosi sitten. Muutamia kilometrejä Tyynen valtameren rannikolta sijaitsevan kansainvälisesti palkitun Leydan viinialueen perustaja on Chilessä uranuurtaja viileänilmaston rypälelajikkeiden kasvattajana. Viileä ilmasto luo erittäin suotuisan maaperän ja viljelyolosuhteet erityisesti viileän ilmanalan rypäleille. Leydalle on tärkeää säilyttää ympäristön monimuotoisuus. Viinitalo pitää tarhoillaan muun muassa lampaita, jotka syövät ruohoa talvisin ja keväisin. Leydan viineistä vastaa Chilen arvostetuimpien viinintekijöiden joukkoon kuuluva Viviana Navarrete. Viinitalolla on mahdollisuus tuottaa pieniä eriä terroir-viinejä, jotka edustavat parhaiten kunkin viinitarhan ainutlaatuisuutta. Maaston suurista kaltevuuseroista johtuen tarhat altistuvat eri tavoin auringonvalolle. Leydan parhaimpien viinien rypäleet poimitaan käsin ja tähän tehtävään Navarrete kertoo valitsevansa ainoastaan naisia. - Naiset ovat paljon miehiä huolellisempia ja tarkempia poimijoita, siksi palkkaamme mielellämme naisia poimimaan parhaimpiin viineihimme valittavat rypäleet, Navarrete nauraa.

Tuoteryhmä

Valkoviinit

Alkoholipitoisuus

12,5 %

Alkon tuotenumero

940895

Tilavuus

0,75 l

Tuotemerkki

VSPT

Suljenta

Metallinen kierrekorkki

Alue

Chile - Leyda Valley - Leyda Valley

Sokeripitoisuus

2,5 g/litra

Tuotenumero

1023046