Talven kuumimmat juomat
Kuumien juomien sesonki jatkuu pitkälle kevättalveen. Muista tarjoilla juoma kuumana, muttei polttavan kuumana. Altian baarimestari Mikael Karttunen kertoo valmistusvinkit ja antaa 3 helppoa juomaohjetta.
Two Oceans Sauvignon Blanc hanapakkaus 3 l
Elegantti ja hedelmäinen buffetviini - Vuoden Viinit -kilpailun kestomenestyjä!
Hinta Alkossa
32,99 €
Vuoden Viinit kunniamaininta
Tarjoiluehdotus
Sopii hyvin kala- ja kanaruuille, salaateille sekä seurusteluviiniksi.
Väri
Kirkkaan vaaleanvihreä
Tuoksu
Kypsää karviaismarjaa, vihreitä tuoksuja.
Maku
Kuiva, raikas ja elegantin hedelmäinen, jossa vivahdus ruohoa ja karviaismarjaa, pitkä jälkimaku.
Menestys & Maine
Kunniamaininta Vuoden Viinit -kilpailussa 2016 ja 2017. Viini on menestynyt myös mm. IWSC, Berliner Wine Trophy ja Mundis Vini -kilpailuissa.
'Eloisa hapokkuus tuo suunmyötäiseen makuun ryhtiä ja viini jättääkin sitrusmaisen, nielua lämmittävän jälkivaikutelman. Yleisviini seurusteluun ja vaaleille kaloille sekä salaateille.'
Viinistä Viiniin 2017 -opas
Viini on väriltään vihertäväkeltainen. Sen tuoksusta voi löytää kypsää karviaista, vihreää omenaa ja yrttejä. Viinin tuoksua vastaava maku on kuiva, hapokas ja kypsän hedelmäinen. Viinin jälkimaku on keskipitkä.
Vuoden Viinit 2017 -kilpailu
Tarina
Two Oceans saa nimensä kotiseudultaan Etelä-Afrikasta, jossa Hyväntoivonniemellä kohtaavat Intian ja Atlantin valtameret luovat leudon ilmaston ohella ihanteelliset olosuhteet viininviljelylle. Kahdelta mereltä nousevien raikkaiden, viilentävien tuulien ansiosta rypäleet kypsyvät hitaammin, mikä tuo viiniin raikkaan hedelmäisyyden ja hapokkuuden. Rypäleet on poimittu Stellenboschin, Paarlin, Robertsonin ja Worcesterin alueilta.
Tuottaja
Two Oceans
Two Oceans -viinien kotiseudut ovat Etelä-Afrikassa, josta juontuu myös nimi: Hyväntoivonniemellä kohtaavat Intian ja Atlantin valtameret, jotka synnyttävät niin sanotun ’Two Oceans’ -efektin: mereltä nousevat raikkaat tuulet ja toisaalta sumuisuus yhdistettynä loputtomaan horisonttiin ja energiseen rannikkoseutuun luovat ihanteelliset olosuhteet viininviljelylle.
Lue lisää tuottajasta
Hinta Alkossa
32,99 €
Maa
Tuotetyyppi
Makeus/täyteläisyys
Rypäleet
Sauvignon Blanc 100 %
Sokeripitoisuus
6.00 g/litra
Alkoholipitoisuus
12.00 %
Pakkauskoko
3 l
Pakkaustyyppi
Hanapakkaus
Korkki
Hana
Tuottaja
Two Oceans
Two Oceans -viinien kotiseudut ovat Etelä-Afrikassa, josta juontuu myös nimi: Hyväntoivonniemellä kohtaavat Intian ja Atlantin valtameret, jotka synnyttävät niin sanotun ’Two Oceans’ -efektin: mereltä nousevat raikkaat tuulet ja toisaalta sumuisuus yhdistettynä loputtomaan horisonttiin ja energiseen rannikkoseutuun luovat ihanteelliset olosuhteet viininviljelylle.
Lue lisää tuottajasta
Alue / luokitus
Western Cape
Altian tuotenumero
1002522
Alkon tuotenumero
558948
Ruoka - ja tarjoiluvinkit
Poiju
Trendikkäästä ja matala-alkoholisesta Two Oceans -drinkistä saat helposti myös matala-alkoholisemman drinkkikannun tai boolin lisäämällä joukkoon Spriteä.
Talvipuutarha
Raikas valkoviinipohjainen juoma, johon mustaherukkamehu ja mustikka-likööri tuovat ihanan marjaista syvyyttä. Ota talteen talven juhlia varten!
Tyynimeri
Suositusta Two Oceans Sauvignon Blanc -valkoviinistä valmistat kesäisen herkullisen, matala-alkoholisen drinkin.
Viinitee
Lämmikettä talveen ja luksusta arkeen tuo trendikäs Viinitee. Tämä Two Oceans -valkoviinistä valmistettu sitruunainen juoma on helppo valmistaa ja ihana nauttia.
Cape Malay -simpukat
Nämä herkulliset simpukat on maustettu Cape Malayn tapaan, eli erilaisilla mausteilla ja kookosmaidolla.
Braai-leivät Etelä-Afrikasta
Braai-leipä kuuluu eteläafrikkalaisiin grillijuhliin. Jokaisella grillimestarilla on oma ohjeensa. Täytetty leipä tulee grillata joko loppuhiilloksilla tai miedolla lämmöllä kaasugrillissä.
Dukkah-kana korianterikastikkeella
Grillattu kana maistuu niin valko- kuin punaviinin kanssa. Dukkah-mauste on pohjoisafrikkalainen mausteseos, jota voi käyttää mihin ruoanlaittoon vaan.
Aurinkoinen butternut-kurpitsapizza
Piristä pizzaa myskikurpitsalla ja avokadolla ja valuta oliiviöljyssä. Nautitaan Two Oceans -viinin kanssa.
Lohta Cape Malay -tapaan ja avokado-mangosalsa
Grillilohi saa viereensä mausteisen salsan. Eksoottista makumaailmaa tukee aromaattinen valkoviini.
