Villa W. Steep Slope Riesling Dry

Villa W. Steep Slope Riesling Dry

SaksaValkoviinit

Vivahteikas & Ryhdikäs

Label: Vähärasvainen kalaLabel: SushiLabel: Äyriäiset

17,01 €

Löydä Alkosta

Moselin jokilaakson jyrkiltä rinteitä tuleva kuiva ja aromikas riesling, jossa yhdistyy hedelmäisyys ja happokkuus.

Ruoka ja kuvaus

Maku

Kuiva, erittäin hapokas, hedelmäinen, mineraalinen

Tarina

Villa W. laadukaat rieslingit tulevat kuuluisilta Mosel-joen rannan jyrkiltä liuskekivirinteiltä (steep slope), jossa ihanteellisesti yhdistyvät auringonpaiste ja mineraalipitoinen maaperä. Viinintekijänä toimii Ursula Lieser. Mosel-alueen kuivien viinien tuotanto on kasvussa. Vuosikymmeniä sitten Moselin laakso oli viileämpi, joten viineihin kehittyi nykyistäkin enemmän hapokkuutta, jota täytyi tasapainottaa makeudella. Happoja on edelleen runsaasti, mutta nyt viinit ovat nautittavia myös kuivina. Villa W. Steep Slope Riesling Dry viiniin jätetään jäännössokeria (9 g/l) tasapainottamaan hapokkuutta (7,4 g/l).

Tuoteryhmä

Valkoviinit

Alkoholipitoisuus

9 %

Alkon tuotenumero

904067

Tilavuus

0,75 l

Tuotemerkki

Villa W

Suljenta

Metallinen kierrekorkki

Sokeripitoisuus

9 g/litra

Rypäleet

Riesling

Makeus

Kuiva (brut)

Tuotenumero

1026913