UUTUUS

Zolla Susumaniello

Zolla Susumaniello

ItaliaPunaviinit

Mehevä & Hilloinen

Label: GrilliruokaLabel: Voimakkaat juustotLabel: SeurustelujuomaLabel: Pizza Pasta (Viinimaa)

14,98 €

Löydä Alkosta

Erittäin täyteläinen italialainen punaviini Susumaniello-rypälelajikkeesta. Viini hurmaa moniulotteisella tuoksullaan ja runsailla samettisilla tanniineillaan.

Ruoka ja kuvaus

Väri

Rubiininpunainen

Tuoksu

Tuoksussa yhdistyvät mustakirsikan ja brandyssä säilötyn luumun syvät vivahteet sekä mustaherukan ja karhunvatukkahillon täyteläiset sävyt. Taustalla voi aistia hienovaraisia katajan, muskottipähkinän, lakritsin ja kanelin häivähdyksiä, jotka tuovat tuoks

Maku

Maku on erittäin täyteläinen ja runsas, samettisten tanniinien tasapainottama. Pitkä ja miellyttävä jälkimaku jättää suuhun lämpimän ja harmonisen vaikutelman.

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Viini sopii parhaiten rakenteeltaan runsaisiin ruokiin, kuten lihaisan pappardelle-pastan kanssa. Se on erinomainen valinta myös grillatun ja paistetun lihan seuraksi sekä muodostaa loistavan parin kypsytettyjen juustojen kanssa.

Valmistus

Viini kypsyy 6 kuukautta käytetyissä amerikkalaisissa ja ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Tarina

Historiallisella Puglian alueella Italiassa sijaitseva Vigneti Del Salento on Fantini -konserniin kuuluva viinitila. Fantini on valittu Italian parhaimmaksi artesaani viinitilaksi kolmesti - vuosina 2016, 2017 ja 2019. Rypäleitä viljellään valikoiduilla tarhoilla Puglian alueella. Vigneti Del Salento on allekirjoittanut sopimuksen alueen paikallisten viininviljelijöiden kanssa, minkä ansiosta heillä on mahdollisuus kasvattaa, ylläpitää ja korjata satoa valituilta viinitarhoilta. Alueella valmistettujen viinien pulloissa on I Muri -symboli. Italian kielellä I Muri viittaa muureihin, joita on rakennettu viinitarhojen ympärille niitä rajaamaan.

Tuoteryhmä

Punaviinit

Täyteläisyys

Täyteläinen

Alkon tuotenumero

900764

Tilavuus

0,75 l

Tuotemerkki

Fantini

Suljenta

Puristekorkki

Pakkaustyyppi

Pullo

Alue

Apulia

Rypäleet

Susumaniello

Tuotenumero

1041651